Cuiseur à pâtes professionnel électrique Redfox VT 90/80 E, idéal pour les cuisines CHR nécessitant une capacité de 33 litres et une puissance de 24 kW.

Ce cuiseur à pâtes de profondeur 900 mm répond aux exigences des services intensifs en restauration collective et commerciale. Son alimentation triphasée 400 V et sa puissance de 24 kW assurent une montée en température rapide pour les cuissons successives. La structure en inox AISI 304 et les cuves en AISI 316 offrent une résistance optimale aux environnements salés et humides. Conçu pour les chefs et responsables de production, il s'intègre dans les cuisines professionnelles grâce à ses dimensions compactes (800x900x900 mm).

Caractéristiques techniques

Capacité : 33 L
Dimensions cuve (LxPxH) : 307x507x305 mm
Matériau cuve : AISI 316 – acier inoxydable très résistant à l'eau salée
Hauteur hors-tout [mm] : 1160
Largeur hors-tout [mm] : 840
Poids brut [kg] : 101 kg
Profondeur hors-tout [mm] : 970
Hauteur de la partie interne [mm] : 305
Largeur de la partie interne [mm] : 307
Température maximale : 110

Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 800
Profondeur nette [mm] : 900
Profondeur de la partie interne [mm] : 507
Puissance électrique [kW] : 24 kW
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Protection électrique : IPX4
Type de pose : avec soubassement
Dimensions du bassin [mm x mm x mm] : 307x507x305 mm

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité et la fiabilité. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque avec plus de 30 ans d'expérience. Ils sont destinés aux cuisines professionnelles de petite et moyenne taille comme les restaurants, hôtels et collectivités.

SAVLes produits REDFOX bénéficient d'une construction robuste pour une longue durée de vie et une maintenance facilitée. La marque propose un service après-vente accessible avec des pièces disponibles pour une réparation rapide. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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