Plaque de cuisson gaz à poser lisse Diverso By Diamond de 8 kW pour la saisie rapide de viandes, poissons et préparations de snacking.

Cette plaque de cuisson gaz professionnelle offre une surface lisse en fonte à haute conductibilité thermique pour une cuisson parfaite et homogène. Ses deux brûleurs indépendants à flamme stabilisée totalisent 8 kW de puissance gaz, idéale pour les cuissons intenses en snacking, kebab ou gyros. Le châssis en acier inoxydable assure robustesse et durabilité pour un usage intensif en restaurant ou brasserie. La régulation par vanne gaz permet un contrôle précis de la cuisson pour une adaptation à tous les types de préparations.

Caractéristiques techniques

Information : Plaque de cuisson pour saisir rapidement tous types d'aliments (viandes, poissons, hamburgers, oignons, œufs, etc.)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 660x530x290 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 6900
Dimensions surface de cuisson : Plaque de cuisson pour saisir rapidement tous types d'aliments (viandes, poissons, hamburgers, oignons, œufs, etc.)
Poids : 51 kg
Surface de cuisson : 31 dm²
Nombre de brûleurs : 2
Puissance par brûleur : 4 kW
Type de surface : Lisse

Matériau de la plaque : Fonte
Matériau du châssis : Acier inoxydable
Dimensions utiles 620x500 mm, 31 dm2
Chauffage gaz, par brûleurs à flamme stabilisée (2x 4 kW) (indépendants)
Plaque de cuisson en fonte, à haute conductibilité thermique
Régulation par vanne gaz
Châssis en acier inox
Permet de couper sur la plaque même, sans danger! idéale pour gyros, kebab, shoarma, etc
Simple et efficace, les plaques de cuissons Diverso vous garantissent toujours une cuisson parfaite

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque s'appuie sur un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays et figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper un établissement de A à Z.

SAVDiverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par la fiabilité et la robustesse de ses appareils conçus pour un usage intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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