Plaque de cuisson gaz à poser lisse Diverso By Diamond de 8 kW pour la saisie rapide de viandes, poissons et préparations de snacking.
Cette plaque de cuisson gaz professionnelle offre une surface lisse en fonte à haute conductibilité thermique pour une cuisson parfaite et homogène. Ses deux brûleurs indépendants à flamme stabilisée totalisent 8 kW de puissance gaz, idéale pour les cuissons intenses en snacking, kebab ou gyros. Le châssis en acier inoxydable assure robustesse et durabilité pour un usage intensif en restaurant ou brasserie. La régulation par vanne gaz permet un contrôle précis de la cuisson pour une adaptation à tous les types de préparations.
Caractéristiques techniques
Information : Plaque de cuisson pour saisir rapidement tous types d'aliments (viandes, poissons, hamburgers, oignons, œufs, etc.)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 660x530x290 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 6900
Dimensions surface de cuisson : Plaque de cuisson pour saisir rapidement tous types d'aliments (viandes, poissons, hamburgers, oignons, œufs, etc.)
Poids : 51 kg
Surface de cuisson : 31 dm²
Nombre de brûleurs : 2
Puissance par brûleur : 4 kW
Type de surface : Lisse
Matériau de la plaque : Fonte
Matériau du châssis : Acier inoxydable
Dimensions utiles 620x500 mm, 31 dm2
Chauffage gaz, par brûleurs à flamme stabilisée (2x 4 kW) (indépendants)
Plaque de cuisson en fonte, à haute conductibilité thermique
Régulation par vanne gaz
Châssis en acier inox
Permet de couper sur la plaque même, sans danger! idéale pour gyros, kebab, shoarma, etc
Simple et efficace, les plaques de cuissons Diverso vous garantissent toujours une cuisson parfaite
À propos de la marque Diverso by Diamond
Diverso by Diamond est la gamme pensée pour les professionnels du CHR qui veulent aller à l'essentiel : des équipements fiables, intuitifs et économiques, sans compromis sur la solidité opérationnelle. Développée par le groupe Diamond, elle s'adresse aux snackings, restaurations rapides, cantines, collectivités et établissements en phase d'ouverture. Conception pragmatique, prise en main immédiate et entretien simplifié permettent de produire sans contrainte dès le premier service.
SAVRobuste et accessible, la gamme Diverso by Diamond est soutenue par l'expertise et le réseau de pièces détachées du groupe Diamond. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Plancha et Plaques à snacker professionnelles.
Plaque de cuisson gaz à poser lisse Diverso By Diamond de 8 kW pour la saisie rapide de viandes, poissons et préparations de snacking.
Cette plaque de cuisson gaz professionnelle offre une surface lisse en fonte à haute conductibilité thermique pour une cuisson parfaite et homogène. Ses deux brûleurs indépendants à flamme stabilisée totalisent 8 kW de puissance gaz, idéale pour les cuissons intenses en snacking, kebab ou gyros. Le châssis en acier inoxydable assure robustesse et durabilité pour un usage intensif en restaurant ou brasserie. La régulation par vanne gaz permet un contrôle précis de la cuisson pour une adaptation à tous les types de préparations.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 660x530x290 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 6900
Dimensions surface de cuisson : Plaque de cuisson pour saisir rapidement tous types d'aliments (viandes, poissons, hamburgers, oignons, œufs, etc.)
Poids : 51 kg
Surface de cuisson : 31 dm²
Nombre de brûleurs : 2
Puissance par brûleur : 4 kW
Type de surface : Lisse
Matériau du châssis : Acier inoxydable
Dimensions utiles 620x500 mm, 31 dm2
Chauffage gaz, par brûleurs à flamme stabilisée (2x 4 kW) (indépendants)
Plaque de cuisson en fonte, à haute conductibilité thermique
Régulation par vanne gaz
Châssis en acier inox
Permet de couper sur la plaque même, sans danger! idéale pour gyros, kebab, shoarma, etc
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Diverso by Diamond est la gamme pensée pour les professionnels du CHR qui veulent aller à l'essentiel : des équipements fiables, intuitifs et économiques, sans compromis sur la solidité opérationnelle. Développée par le groupe Diamond, elle s'adresse aux snackings, restaurations rapides, cantines, collectivités et établissements en phase d'ouverture. Conception pragmatique, prise en main immédiate et entretien simplifié permettent de produire sans contrainte dès le premier service.
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