En service, chaque seconde compte : sans table inox pour lave-vaisselle professionnel adaptée, l’entrée et la sortie de la plonge deviennent des goulots d’étranglement. Bacs empilés au sol, flux croisés entre sale et propre, perte de temps pour vos équipes… Autant de risques d’erreurs et de chutes qui dégradent la productivité et l’hygiène de votre laverie.

La table d’entrée ou de sortie inox pour lave-vaisselle à capot avec l=1500 mm VIRTUS, réf. Z/TU1500, est conçue pour structurer efficacement votre zone de plonge. Sa longueur utile de 1500 mm offre une surface confortable de préparation ou de réception des paniers, tandis que sa profondeur d’encombrement de 60 cm s’intègre facilement dans la majorité des arrière-cuisines professionnelles. En guidant clairement le sens de circulation des paniers, elle limite les manipulations inutiles et facilite le travail en continu des lave-vaisselle à capot.

Signée VIRTUS, cette table bénéficie du savoir-faire d’un acteur reconnu des cuisines professionnelles. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de Confiance des plus grandes marques pour les chefs en quête d'excellence, appuyée sur un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate.

Entièrement réalisée en acier inoxydable, cette table d’entrée de lave-vaisselle à capot dispose d’un plateau lisse facilitant le glissement des paniers et le nettoyage. Ses dimensions sont de 590 x 1500 x 870 mm pour un poids de 23.0 kg, assurant une stabilité adaptée à un usage intensif en restauration. La construction est de type neutre, sans alimentation électrique ni hydraulique, ce qui simplifie la mise en place et l’intégration dans tout poste de plonge professionnel.

Cette table inox pour lave-vaisselle à capot convient-elle à un "Processus adapté aux besoins évolutifs" ?
Oui, sa configuration neutre et sa longueur de 1500 mm permettent de la positionner aussi bien en entrée qu’en sortie de machine, et de l’intégrer dans un circuit de plonge professionnel évolutif au fur et à mesure de vos besoins.

Comment cette table de plonge participe-t-elle à un "Engagement vers des solutions optimales" ?
En rationalisant la circulation des paniers, elle réduit les déplacements inutiles, améliore l’ergonomie des postes et contribue directement à une meilleure productivité en laverie.

Cette table inox professionnelle permet-elle un réel "Accompagnement tout au long du projet" ?
Combinée aux autres équipements VIRTUS, elle s’intègre dans une approche globale de conception de laverie, soutenue par Une équipe dédiée à votre satisfaction chez BBR CHR, de l’étude jusqu’à l’installation.

En choisissant cette table de sortie pour lave-vaisselle à capot VIRTUS réf. Z/TU1500, vous sécurisez votre zone de plonge avec un matériel robuste, pensé pour le flux continu et la durabilité, tout en bénéficiant d’un partenaire capable de suivre l’évolution de votre établissement.

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Caractéristiques :

Dimensions : 590 x 1500 x 870 mm
Poids (kg) : 23.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)