Batteur-mélangeur planétaire 9kg/30L - 470x530x855 mm
Ref : 101917
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Stock 23
Batteur-mélangeur planétaire 9kg/30L AS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 470x530x855
Capacité (Ltr) : 30
Quantité de pâte : 9
Couleur : Blanc
Protection du moteur : Oui
Réglage de la vitesse : 3 niveaux
Bol mélangeur amovible : Oui
Marque | Bartscher |
Commande | Levier ,Bouton |
Compris | 1 batteur plat, acier inoxydable ,1 Crochet pétrisseur, acier inoxydable ,1 fouet, acier inoxidable, aluminium ,1 Grille de protection, acier inoxydable |
Contenance du/des bol(s) mélangeur(s) | 30 litre(s) |
Dimensions (LxPxH) (mm) | 470x530x855 |
Poids (Kg) | 81.4 |
Puissance (KW) | 1.1 |
Quantité de pâte | 9 kg |
Référence article | Batteur-mélangeur planétaire 9kg/30L AS |
Réglage de la vitesse | 3 niveaux |
Tension | 230V |
DETAIL
Découvrez notre batteur-mélangeur planétaire 9kg/30L, un appareil incontournable pour toute cuisine professionnelle recherchant à optimiser ses opérations de préparation de pâte. Idéal pour les métiers de la pâtisserie et les boulangeries, ce robot se démarque par sa résistance et sa durabilité maximisées, garantissant un usage intensif sur le long terme.
Bartscher, la marque derrière ce produit, est reconnue pour sa position de leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Depuis sa fondation en 1876, Bartscher s'est spécialisée dans la conception sur la base de l'expérience, offrant une gamme complète d'appareils professionnels et de solutions innovantes pour répondre à toutes vos exigences culinaires. Avec une présence dans de nombreux pays européens, Bartscher garantit un service de qualité, grâce à une équipe engagée prête à répondre aux demandes en temps réel. Retrouvez notre large gamme de produits sur notre site BBR-CHR.
Le batteur-mélangeur Bartscher, référence 101917, est doté d'un bol de 30 litres en acier inoxydable, parfait pour travailler d'importantes quantités de pâte, jusqu'à 9 kg. Son moteur puissant de 1.1 kW, associé à un réducteur, assure des performances optimales. Avec un réglage de vitesse à 3 niveaux, il permet une parfaite adaptation à chaque préparation. De plus, il dispose d'une protection moteur pour garantir sa longévité.
Quels sont les avantages principaux de ce batteur professionnel ? Sa grille de protection en acier inoxydable et ses accessoires inclus - batteur plat, crochet pétrisseur, et fouet - font de cet équipement un allié sûr pour vos créations culinaires. Ainsi, n’importe quel chef ou pâtissier pourra créer avec efficacité et confiance.
Comment utiliser ce matériel de pâtisserie ? Son fonctionnement, avec une commande à levier et bouton, simplifie son maniement. Le bol mélangeur amovible facilite le nettoyage et le changement d’accessoires. Cet appareil a été pensé pour un accompagnement tout au long du processus de cuisine, offrant une facilité d'utilisation déconcertante.
Caractéristiques :
Contenance du/des bol(s) mélangeur(s) : 30 litre(s)
Couleur : Blanc
Protection du moteur : Oui
Matériau du/des bol(s) mélangeur(s) : Acier inoxydable
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Minuterie : Non
Modèle : Avec relève-bol
Protection contre les projections : Non
Réglage de la vitesse : 3 niveaux
Protection contre la surcharge : Oui
Compris : 1 batteur plat, acier inoxydable ,1 Crochet pétrisseur, acier inoxydable ,1 fouet, acier inoxidable, aluminium ,1 Grille de protection, acier inoxydable
Commande : Levier ,Bouton
Interrupteur de sécurité : Oui
Puissance : 1.1 kW
Affichage numérique : Non
Tension : 230 V
Quantité de pâte : 9 kg
Matériau : Fonte ,Acier ,Laqué
Entraînement : Réducteur
Bol mélangeur amovible : Oui
Fréquence : 50/60 Hz
Grille de protection : Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) : 470x530x855
Capacité (Ltr) : 30
Poids (kg) : 81.4
Les restaurants professionnels et les traiteurs trouvent en ce mélangeur de cuisine un atout indéniable pour des performances culinaires de qualité. Découvrez comment ce produit professionnel peut transformer vos préparations sur notre matériel pâtisserie.
DOCUMENTATION
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