Trancheuse à jambon professionnelle Bartscher avec lame de 300 mm pour une découpe précise des charcuteries et viandes froides.

Cette trancheuse en porte-à-faux est équipée d'un bac de récupération des restes et d'un aiguiseur de lame intégré pour un tranchage régulier. Le système de guidage de coupe assure une précision constante tandis que la double protection de lame et le commutateur magnétique garantissent la sécurité des opérateurs. Son format compact (480x630x460 mm) convient parfaitement aux laboratoires de boucherie-charcuterie et aux comptoirs de traiteur. La robustesse de construction supporte une utilisation intensive en restauration commerciale ou collective.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 480x630x460 mm

Poids net : 21,1 kg
Diamètre de lame : 300 mm
Type de trancheuse : Porte-à-faux

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines professionnelles. La marque propose une gamme exhaustive couvrant tous les besoins des professionnels CHR avec des produits reconnus pour leur fiabilité et leur robustesse. Son catalogue inclut des équipements de cuisson, de froid commercial et de préparation adaptés aux cadences intensives.

SAVDisponibilité exceptionnelle des stocks grâce à une plateforme logistique performante et un réseau de revendeurs partenaires. Produits conçus pour une maintenance facile et une longue durée de vie en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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