Trancheuse à jambon oblique Diamond Ø 350 mm conçue pour le gros débit en grande distribution, avec chariot sur coussinets à billes.

Cette trancheuse professionnelle oblique est équipée d'une lame allemande Grund & Bunse à 35° d'inclinaison pour une coupe précise de 0 à 24 mm d'épaisseur. Son châssis en alliage d'aluminium anodisé et poli assure robustesse et hygiène en laboratoire. Le chariot sur coussinets à billes en inox offre un coulissement aisé et silencieux pour un rendement élevé. Conçue pour les bouchers et charcutiers, elle intègre des sécurités complètes dont un micro-interrupteur sur le couvre-lame.

Caractéristiques techniques

Capacité max. de coupe : 307xh220 mm (Ø 250 mm), épaisseur de 0-24 mm
Important : entretien aisé et rapide en toute sécurité, grâce à:
Dimensions extérieures (LxPxH) : 570x665x595 mm
Diamètre de lame : 307xh220 mm (Ø 250 mm), épaisseur de 0-24 mm
Poids net : 38 kg
Puissance : 0.37 / 0.50
Espace lame-châssis : 49 mm
Matériau du châssis : Alliage d'aluminium anodisé et poli
Type de lame : Acier trempé chromé et rectifié
Sécurité : Micro-interrupteur sur couvre-lame
Accessoires inclus : Kit de manutention, extracteur de lame
Gros débit, pour grande distribution.
Lame oblique allemande "Grund & Bunse", inclinaison à 35°.
Mouvement d'ouverture précise de la lame sur les 3 premiers mm.
Espace de 49 mm, entre lame et châssis.
Compact, Robuste, élégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.
Lame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).

Butée renforcée, protection du coulisseau de butée, amovible.
Mallette avec Kit de manutention de série (extracteur lame inclus).
Chariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, barre de coulissement chromée, rectifiée et polie, les pare-chocs en gomme vulcanisée, plexiglas de protection de série.
Pousse-talon pour tous produits (même les plus petits).
Toutes les poignées et vérins inférieurs en aluminium plein!
Visserie (non apparente) et déflecteur en acier inox.
Poulie de lame sans trou central (sans tirant), parfaitement hermétique.
Moteur ventilé, parties électriques inférieures munies d'une coiffe de protection, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission.
Commandes à basse tension 24 V, Indice de protection IP 67 NVR (No-tension Release) évitant tous démarrages involontaires, touches en acier inoxydable, imperméables.
Affûteur intégré en aluminium avec 2 émeris et cuvette inférieure de protection.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
1°) son "design" avec ses formes arrondies sans recoins et sans arêtes vives et sans vis apparentes
2°) large espacement, entre lame et châssis
3°) dispositif de "décrochage sécurisé", permettant d'enlever le chariot, la lame sera sécurisée par la butée, position "0"
4°) couvre lame, facile à démonter
5°) anneau de protection, fixé autour de la lame.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays, ce qui la place dans le top 5 européen du secteur. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, la cuisson, la laverie et la préparation pour équiper les établissements de A à Z.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces pour les professionnels. La robustesse des appareils conçus pour un usage intensif garantit une fiabilité dans le temps. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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