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Comparer des produitsFRITEUSES DE TABLE / Marque : BARTSCHER
Une friteuse de table professionnelle est un équipement de cuisson compact à poser, conçu pour délivrer un haut rendement thermique dans les espaces CHR restreints. Construites en acier Inox AISI 304 et dotées pour certaines d'une véritable technologie de zone froide, nos unités 230V sont expédiées sous 24h pour garantir une mise en service immédiate de votre poste de friture.
Protégez vos opérateurs grâce aux modèles équipés d'une vidange frontale anti-brûlure, assurant un entretien rapide et une conformité HACCP stricte. Si vos pics d'affluence imposent un débit de produits surgelés supérieur à 15 kg/heure, anticipez votre croissance en évoluant vers une friteuse sur coffre électrique ou gaz, ou consolidez votre ligne avec une friteuse sur coffre snacking.
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Effacer les filtresMini friteuse à poser professionnelle 1 cuve de 3 litres - 210x530x240 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse PETIT
Dimensions (LxPxH) (mm) : 210x530x240
Capacité (Ltr) : 3
Nombre de cuves : 1
Nombre de paniers : 1
Mode de fonctionnement : Électrique
Mini friteuse à poser professionnelle 4 L - 205x540x280 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse MINI II
Dimensions (LxPxH) (mm) : 205x540x280
Capacité (Ltr) : 4
Nombre de cuves : 1
Nombre de paniers : 1
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse électrique à poser professionnelle 4 L - 245x590x315 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse SNACK I
Dimensions (LxPxH) (mm) : 245x590x315
Capacité (Ltr) : 4
Nombre de cuves : 1
Nombre de paniers : 1
Mode de fonctionnement : Électrique
Mini friteuse à poser professionnelle 2x4 L - 400x540x280 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse MINI III
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x540x280
Capacité (Ltr) : 2x4
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse électrique à poser 4 L avec robinet de vidange - 200x640x340 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse SNACK I Plus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 200x640x340
Nombre de cuves : 1
Nombre de paniers : 1
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse électrique à poser professionnelle 8 L - 305x620x340 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse SNACK III
Dimensions (LxPxH) (mm) : 305x620x340
Capacité (Ltr) : 8
Nombre de cuves : 1
Nombre de paniers : 1
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse électrique à poser 9 L avec robinet de vidange - 285x640x400 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse SNACK III Plus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 285x640x400
Nombre de cuves : 1
Nombre de paniers : 1
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse électrique à poser professionnelle 2x4 L - 445x590x315 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse SNACK II
Dimensions (LxPxH) (mm) : 445x590x315
Capacité (Ltr) : 2x4
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse électrique à poser 2x4 L avec robinet de vidange - 400x640x340 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Friteuse SNACK II Plus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x640x340
Résistance électrique : Escamotable
Thermostat de sécurité : Oui
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse électrique à poser professionnelle 2x8 L - 555x620x340 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse SNACK IV
Dimensions (LxPxH) (mm) : 555x620x340
Capacité (Ltr) : 2x8
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse électrique professionnelle 8L à poser - 290x630x410 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse IMBISS I
Dimensions (LxPxH) (mm) : 290x630x410
Capacité Cuve (Ltr) : 8
Nombre de cuves : 1
Nombre de paniers : 1
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse électrique à poser numérique 9 L avec robinet de vidange - 285x640x410 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse MDI SNACK III Plus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 285x640x410
Capacité Cuve (Ltr) : 9
Nombre de cuves : 1
Affichage : Numérique
Nombre de paniers : 1
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse électrique à poser 2x9 L avec robinet de vidange - 565x640x400 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse SNACK IV Plus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 565x640x400
Capacité Cuve (Ltr) : 2x9
Nombre de panier : 2
Nombre de cuves : 3
Matériau : Acier inoxydable
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse électrique 8L à poser professionnelle - 290x590x425 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse à induction 8L Plus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 290x590x425
Capacité Cuve (Ltr) : 8
Nombre de cuves : 1
Nombre de paniers : 1
Matériau : Acier inoxydable
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse électrique à poser numérique 2x9 L avec robinet de vidange - 570x640x410 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse MDI SNACK IV Plus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 570x640x410
Capacité Cuve (Ltr) : 2x9
Nombre de panier : 2
Affichage : Numérique
Matériau : Acier inoxydable
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse à induction professionnelle 2x8L à poser - 584x480x405 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse IMBISS II
Dimensions (LxPxH) (mm) : 584x480x405
Capacité Cuve (Ltr) : 2x8
Nombre de panier : 2
Nombre de cuves : 3
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse électrique triphasé à poser 1 cuve de 10 litres - 410x500x380 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse IMBISS PRO
Dimensions (LxPxH) (mm) : 410x500x380
Capacité Cuve (Ltr) : 10
Nombre de cuves : 1
Nombre de paniers : 1
Alimentation : Triphasé
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse électrique à poser pour poisson frit 8L - 245x720x470 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse SNACK XL Plus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 245x720x470
Capacité Cuve (Ltr) : 8
Nombre de cuves : 1
Nombre de paniers : 1
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse électrique triphasé 1 cuve 10 L à poser - 390x450x375 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse PROFESSIONAL I
Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x450x375
Capacité Cuve (Ltr) : 10
Nombre de cuves : 1
Nombre de paniers : 1
Alimentation : Triphasé
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse à induction professionnelle 2x8L à poser - 580x590x425 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse à induction 2x8L Plus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 580x590x425
Capacité Cuve (Ltr) : 2x8
Nombre de panier : 2
Nombre de cuves : 3
Matériau : Acier inoxydable
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse électrique triphasé à poser 1 cuve de 12 Litres - 400x650x485 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse 12L-10
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x650x485
Capacité Cuve (Ltr) : 12
Nombre de cuves : 1
Nombre de paniers : 1
Alimentation : Triphasé
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse électrique triphasé 2x10 L à poser - 750x450x375 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse PROFESSIONAL II
Dimensions (LxPxH) (mm) : 750x450x375
Capacité Cuve (Ltr) : 2x10
Nombre de panier : 2
Nombre de cuves : 3
Alimentation : Triphasé
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuse de table professionnelle triphasée 2 cuves de 12 litres - 800x650x485 mm
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Friteuse 12L-20
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x650x485
Capacité Cuve (Ltr) : 2x12
Nombre de panier : 2
Nombre de cuves : 3
Alimentation : Triphasé
Mode de fonctionnement : Électrique
Friteuses de Table Professionnelles : Performance, Compacité et Rentabilité
Découvrez notre gamme de friteuse de table professionnelles, idéales pour le snacking, les food trucks et la restauration rapide. Entièrement "Plug & Play", nos modèles sont en stock et expédiés rapidement. Du simple bac 4L pour l'appoint au double bac 8L pour envoyer vos commandes simultanées, équipez votre comptoir sans faire de compromis sur la puissance de chauffe.
Guide de Choix : Quelle friteuse de comptoir pour votre établissement ?
1. La Capacité (Litrage et Nombre de Bacs)
Le volume conditionne votre débit horaire. Un modèle simple bac (4 à 6 litres) est parfait pour un besoin d'appoint. Pour gérer les pics d'affluence ou cuire du salé et du sucré (frites et beignets) sans aucun transfert de goût, la friteuse double bac est indispensable. L'indépendance des cuves vous permet d'éteindre un côté en heures creuses et de réduire vos coûts énergétiques.
2. Avec ou Sans Robinet de Vidange ?
Pour les cuves de 4 à 6 litres, le basculement manuel reste gérable. Mais au-delà de 8 litres, soulever le bac devient un risque pour vos équipes (brûlures, glissades). La vanne de vidange en façade est un critère discriminant majeur : elle sécurise le poste de travail et fait gagner un temps précieux lors de la filtration quotidienne de votre huile.
3. Puissance de Chauffe et Température
C'est le nerf de la guerre. Une puissance élevée garantit une remontée en température ("temps de récupération") ultra-rapide lorsque vous plongez des produits surgelés. Une friteuse sous-dimensionnée fera bouillir l'huile au lieu de saisir la frite, la rendant molle et grasse.
Performance & Ingénierie Thermique
Pensées pour la durabilité, nos friteuses intègrent des composants robustes : châssis et cuves embouties en acier inoxydable AISI 304, et résistances blindées extractibles pour une maintenance aisée. La technologie de zone froide, située sous le corps de chauffe sur certaines de nos friteuses, permet de piéger les résidus carbonisés. Résultat : une huile qui se dégrade beaucoup moins vite et des économies immédiates sur vos consommables. Sécurité assurée par un thermostat de régulation précis et un thermostat de sécurité (coupe-circuit) à réarmement manuel.
| Gamme | Alimentation | Rendement (Surgelé) | Gestion Huile |
|---|---|---|---|
| Éco / Appoint (4L - 6L) | Monophasé 230V | Env. 8 à 10 kg/h | Cuve amovible |
| Pro / Intensif (8L - 10L) | 230V ou Tri 400V | 15 à 20+ kg/h | Robinet de vidange |
Normes, Sécurité et Conformité HACCP
La sécurité de vos équipes et l'hygiène de votre établissement ne sont pas des options. Le démontage sans outil du boîtier de commande et de la cuve garantit un nettoyage complet, vous assurant une conformité totale aux normes HACCP. Un micro-interrupteur de sécurité coupe instantanément la chauffe si le boîtier de résistance est mal repositionné.
Vos besoins évoluent ? Passez au niveau supérieur
Si votre débit dépasse régulièrement les 20 kg/heure, la friteuse à poser trouvera ses limites techniques et ergonomiques. Pour structurer une véritable ligne de cuisson à haut rendement, explorez notre gamme de friteuses sur coffre électrique ou gaz, ou ciblez directement nos équipements spécialisés pour la restauration rapide dans l'espace friteuse sur coffre snacking.
💡 L'Avis de l'Expert BBR
"Mon conseil terrain : on a trop souvent tendance à regarder uniquement le litrage de la cuve. Pourtant, en friture, c'est le ratio puissance/volume qui fait la différence ! Si vous travaillez de la frite fortement surgelée, ne lésinez pas sur les kW. Mieux vaut une 8 litres très puissante qui maintient ses 180°C qu'une 10 litres sous-alimentée qui va gorger vos frites de graisse. Et pour préserver le dos de vos collaborateurs lors des changements de bains, exigez la vanne de vidange."