Découvrez la plaque à snacker électrique en vitrocéramique, conçue pour les professionnels de la restauration à la recherche d’une solution exceptionnelle pour cuire les burgers. Avec une surface lisse et une largeur de 560mm, ce produit garantit une cuisson homogène et optimale. Idéal pour une utilisation dans le secteur de l'hôtellerie, du snacking et de la restauration, la plaque ref : 23152S s'intègre parfaitement dans vos cuisines professionnelles.

Depuis 1964, SOFRACA s'est imposée comme un leader en innovation et qualité dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle. Fondée par Pierre Orset, SOFRACA se distingue depuis plus de 60 ans par son savoir-faire familial, une fabrication de qualité et une diversification constante. La marque continue d'innover, célébrant en 2024 ses 60 années de présence sur le marché. SOFRACA incarne la qualité supérieure et l’innovation avec des produits comme cette plaque à snacker.

Pourquoi choisir cette plaque à snacker ? Cette plaque à snacker électrique offre une surface utile de 478 x 320 mm, parfaite pour réaliser 10 à 12 burgers à la fois. Dotée d'une puissance de 2500 W, elle assure une cuisson rapide et uniforme. L'alimentation monophasée en fait une solution adaptable à tous les environnements de travail, adapté aux exigences du secteur, et sa conception en vitrocéramique évite l'adhérence, facilitant ainsi le nettoyage.

Quels sont les avantages d'utilisation ? Avec une capacité de débit de 175 à 200 pièces par heure, ce griddle électrique professionnel est parfait pour les périodes de forte activité. Sa conception robuste assure une longévité exceptionnelle, garantissant un service après-vente efficace et la valorisation de la qualité produit. C'est une plancha à poser inox pensée pour l'intensité des cuisines professionnelles !

Comment utiliser la plaque à snacker ? Placez simplement la plaque sur votre plan de travail, branchez-la, et ajustez le thermostat pour atteindre la température désirée. Chaque produit SOFRACA est conçu pour offrir une utilisation intensive sans compromis sur la performance.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 570x500x120
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 11
Surface utile (mm) : 478 x 320
Puissance (W) : 2500
Thermostat : 1.0
Type de plaques : Vitrocéramique
Grills : Simple
Capacité (en pièces) : 10 à 12
Débit (pièces/heure) : 175 à 200

Les utilisateurs typiques incluent les chefs cuisiniers, les restaurateurs, et les hôteliers, tous bénéficiant des solutions de gril électrique burger qu'apporte BBR CHR à travers ce produit. Retrouver ici nos plaques snacker vitrocéramique.

Fiche produit (PDF)