Plaque à snacker professionnelle gaz Diamond Promo FTG-60/XC, idéale pour la cuisson rapide et homogène de viandes, poissons et œufs sur le plat en restauration.
Cette plaque à snacker gaz à poser offre une surface de cuisson lisse en acier inoxydable de 580x380 mm répartie en deux zones indépendantes. Équipée de brûleurs en étoile 6 à 8 branches et d'un allumage piézoélectrique, elle monte rapidement à 300°C pour une cuisson parfaite sans perte de chaleur en périphérie. Son tiroir ramasse-jus en façade et sa surface 100% lisse facilitent l'entretien au quotidien. Conçue pour un usage intensif en restaurant, brasserie ou collectivité, elle permet une cuisson saine et hygiénique avec conservation des propriétés organoleptiques des aliments.
Caractéristiques techniques
Surface de cuisson : 580x380 mm (2 zones indépendantes)
Version gaz : brûleurs 6 à 8 branches en étoile, vanne(s) de régulation avec position ralenti, munie(s) de thermocouples de sécurité et allumage par piézoélectrique
Dimensions extérieures (LxPxH) : 600x450x190 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 4729
Matériau plaque : 580x380 mm (2 zones indépendantes)
Poids : 32 kg
Température maximale : 300°C
Sécurité gaz : thermocouples
Plaque (épaisseur 4 mm) en acier inox
Cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux brûleurs en étoile, montée en température rapide, jusqu'à 300°C
Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisse
Réalisation en acier inoxydable et isolation renforcée
Vérin(s) réglable(s)
Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur
INFO
Plaque de cuisson en acier inoxydable (10 ans de garantie), pour saisir rapidement toutes viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes, etc
Ce traitement de surface, permet également de couper sur la plaque même sans danger (idéal pour gyros, kebab, shoarma.....)
Une cuisson saine (100% hygiénique), grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque (surface non poreuse), pour un transfert direct de chaleur vers l'aliment à cuire, sans perte de poids et en conservant toutes les propriétés "organoleptiques"
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Plancha et Plaques à snacker professionnelles.
Plaque à snacker professionnelle gaz Diamond Promo FTG-60/XC, idéale pour la cuisson rapide et homogène de viandes, poissons et œufs sur le plat en restauration.
Cette plaque à snacker gaz à poser offre une surface de cuisson lisse en acier inoxydable de 580x380 mm répartie en deux zones indépendantes. Équipée de brûleurs en étoile 6 à 8 branches et d'un allumage piézoélectrique, elle monte rapidement à 300°C pour une cuisson parfaite sans perte de chaleur en périphérie. Son tiroir ramasse-jus en façade et sa surface 100% lisse facilitent l'entretien au quotidien. Conçue pour un usage intensif en restaurant, brasserie ou collectivité, elle permet une cuisson saine et hygiénique avec conservation des propriétés organoleptiques des aliments.
Caractéristiques techniques
Version gaz : brûleurs 6 à 8 branches en étoile, vanne(s) de régulation avec position ralenti, munie(s) de thermocouples de sécurité et allumage par piézoélectrique
Dimensions extérieures (LxPxH) : 600x450x190 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 4729
Matériau plaque : 580x380 mm (2 zones indépendantes)
Poids : 32 kg
Température maximale : 300°C
Sécurité gaz : thermocouples
Plaque (épaisseur 4 mm) en acier inox
Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisse
Réalisation en acier inoxydable et isolation renforcée
Vérin(s) réglable(s)
Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur
INFO
Plaque de cuisson en acier inoxydable (10 ans de garantie), pour saisir rapidement toutes viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes, etc
Ce traitement de surface, permet également de couper sur la plaque même sans danger (idéal pour gyros, kebab, shoarma.....)
Une cuisson saine (100% hygiénique), grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque (surface non poreuse), pour un transfert direct de chaleur vers l'aliment à cuire, sans perte de poids et en conservant toutes les propriétés "organoleptiques"
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Plancha et Plaques à snacker professionnelles.
Plaque à snacker professionnelle électrique inox lisse à poser 3,5 kW - Diverso by Diamond - WR-EP60-XC
Plaque à snacker professionnelle électrique inox lisse à poser 3,5 kW - Diverso by Diamond - WR-EP60-XC
Plaque à snacker professionnelle gaz inox lisse à poser 4729 kcal/h - Diverso by Diamond - WR-GP60-XC
Plaque à snacker professionnelle gaz inox lisse à poser 4729 kcal/h - Diverso by Diamond - WR-GP60-XC
Plaque à Snacker électrique lisse 2 zones Triphasé 6 kW - Afi-Collin-Lucy - AGH610L
Plaque à snacker pro profondeur 600 Chrome Texturée 99 Gaz 12 kW - Casselin - C6PASCTG99
Plaque à snacker professionnelle monophasé à poser surface inox lisse 3.5 kW - Diamond Promo - FTE-60/XC
Plaque à snacker mixte chromée à gaz 14 kW - Redfox - FTHRC 70/08 G
Plaque de cuisson professionnelle électrique à poser plaque lisse 5 kW - Diamond - E7/PL4T-N
Plaque à Snacker rainurée monophasé 1,8 kW - Redfox - PM 2015 RB