Découvrez notre réchaud électrique vitrocéramique, la solution idéale pour les professionnels cherchant à allier performance et compacité. Avec sa zone de chauffe de 300x300 mm et sa conception robuste, ce réchaud répond parfaitement aux exigences des cuisines professionnelles.

Depuis 1964, Sofraca se distingue par sa proximité avec nos clients et son expertise au service de l’innovation. Créée par Pierre Orset, cette société française a su évoluer en diversifiant ses produits tout en maintenant des standards de haute qualité. L'année 2024 souligne 60 ans de succès grâce à une fiabilité constante dans le temps et une fabrication "cousu-main" unique en son genre. Toujours à la pointe, Sofraca s'engage à offrir des solutions flexibles et durables pour satisfaire les professionnels les plus exigeants.

Le réchaud électrique vitrocéramique de Sofraca, modèle 27102SSP, se distingue par ses caractéristiques techniques exceptionnelles : un système monophasé, un poids compact de 10 kg et une puissance de 3500 W. Sa plaque vitrocéramique assure une distribution uniforme de la chaleur, optimisant la cuisson de vos plats. Sa zone de chauffe unique offre une utilisation intuitive et efficace.

Quels avantages offre ce réchaud pour votre cuisine ?
Grâce à sa conception adaptée pour une utilisation intensive, ce réchaud garantit fiabilité et performance. Il offre une expérience culinaire sans compromis tout en protégeant l'environnement. Pourquoi choisir Sofraca ? Parce que chaque commande est synonyme de fiabilité assurée, assurant une satisfaction totale.

Comment utiliser efficacement ce réchaud ?
Placez simplement vos ustensiles sur la zone de chauffe, réglez la température souhaitée et laissez la plaque de cuisson vitrocéramique faire son travail. Idéal pour les professionnels tels que les chefs cuisiniers et restaurateurs, ce réchaud est conçu pour ceux qui cherchent à optimiser leur espace et leur temps tout en obtenant des résultats de cuisson optimaux.

En rejoignant la communauté BBR CHR, vous choisissez un équipement qui assure à la fois durabilité et innovation. Profitez de l'alliance parfaite entre tradition et modernité grâce à notre gamme de produits.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 415x440x90
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 10
Surface utile (mm) : 300 x 300
Puissance (W) : 3500
Type de plaques : Vitrocéramique
Zone de chauffe : 1.0

Retrouvez ici nos plaque électrique vitrocéramique.

Fiche produit (PDF)