FOURS PATISSIERS ELECTRIQUE OU GAZ / Marque : DIAMOND
BBR vous propose sa gamme de fours pâtissiers électriques et de fours pâtissiers à gaz. Spécialement conçu pour les boulangeries et les pâtisseries, les fours pâtissiers possèdent plusieurs caractéristiques qui les rendent indispensables à vos commerces. Vous trouverez des fours pâtissiers avec humidificateur pour vous permettre une cuisson parfaite de vos viennoiseries. Tous les détails de nos fours pâtissiers professionnels se trouvent dans leur description.
Vous aurez le choix entre des fours pâtissiers électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours pâtissiers à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours pâtissiers professionnels sont de bonnes qualités.
Découvrez notre gamme de Fours pâtissiers électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Four pour boulangerie et pâtisserie

Marque : Diamond
Dimensions : 970 x 920 x 880 mm
Type d’alimentation : 400-230/3N 50Hz
Puissance : 10.5 kW
Poids : 130 kg
Matériau de la porte : Inox avec double vitrage
Éclairage intérieur : Oui
Four électrique à convection 6x GN 1/1 avec humidificateur automatique

Marque : Diamond
Four électrique convection humidificateur GN 1/1
Dimensions (mm): 860 x 746 x 633
Puissance (kW): 7.7
Voltage: Triphasé
Four crosswise chargement plats GN 1/1.
Structures latérales à pas de 60 mm anti basculante .
Pieds en inox.
Four gaz à convection 6x GN 1/1 avec humidificateur automatique

Marque : Diamond
Four gaz convection GN 1/1 humidificateur automatique
Dimensions (mm): 860 x 746 x 701
Puissance (kW): 0.35
Puissance gaz (Kcal/h): 7310
Four crosswise chargement plats GN 1/1.
Structures latérales à pas de 60 mm antibasculante .
isolation thermique en fibre céramique.
Four électrique à convection 10x GN 1/1 avec humidificateur automatique

Marque : Diamond
Four électrique convection humidificateur GN 1/1
Dimensions (mm): 890 x 900 x 970/1020
Puissance (kW): 17.3
Voltage: Triphasé
Four crosswise chargement plats GN 1/1.
Structures latérales à pas de 60 mm anti basculante .
Pieds en inox.
Fours pour boulangerie et pâtisserie

Marque : Diamond
Dimensions : 970 x 920 x 1210 mm
Puissance (kW) : 15.7
Poids (Kg) : 170.0
Voltage : 400-230/3N 50Hz
Fonctionnement : Électrique ou Gaz
Usage : Boulangerie et Pâtisserie
Four gaz à convection 10x GN 1/1 avec humidificateur automatique


Marque : Diamond
Four gaz convection humidificateur automatique 10x GN 1/1
Dimensions (mm): 890 x 900 x 970/1020
Puissance (kW): 0.35
Puissance gaz (Kcal/h): 15910
Four crosswise chargement plats GN 1/1.
Structures laterales à pas de 60 mm antibasculante .
Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique.
Four électrique pour boulangerie et pâtisserie - 6x 600x400mm


Marque : Diamond
Dimensions : 970 x 920 x 880 mm
Nombre de niveaux : 6x 600x400 mm
Type d’alimentation : Électrique
Puissance (kW) : 10.5 kW
Température max (°C) : 260°C
Four électrique à vapeur directe et convection 10 niveaux GN1/1 avec nettoyage automatique


Marque : Diamond
Four électrique vapeur convection 10 niveaux GN1/1 nettoyage automatique
Dimensions (mm): 867 x 850 x 1058
Puissance (kW): 19
Voltage: Triphasé
Four électrique pour boulangerie et pâtisserie - 10x 600x400 mm


Marque : Diamond
Dimensions : 970 x 920 x 1210 mm
Nombre de niveaux (EN) : 10 niveaux
Type d’alimentation : Électrique
Puissance (kW) : 15.7 kW
Température max (°C) : 260°C
Four électrique à commande tactile vapeur/convection 15x GN 1/1 avec nettoyage automatique


Marque : Diamond
Four électrique tactile vapeur convection 15x GN 1/1 nettoyage automatique
Dimensions (mm): 750 x 790 x 1650
Puissance (kW): 18
Voltage: Triphasé
Panneau de commande TOUCH SCREEN .
Système de lavage intégré AUTO-CLEANING .
Four LENGTHWISE chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1.
Four électrique à vapeur directe et convection 10 niveaux GN1/1 avec écran tactile et nettoyage automatique


Marque : Diamond
Four électrique vapeur directe convection 10 niveaux GN1/1 écran tactile nettoyage automatique
Dimensions (mm): 867 x 775 x 1058
Puissance (kW): 19
Voltage: Triphasé
Four gaz à vapeur directe et convection 10 niveaux GN1/1 avec nettoyage automatique


Marque : Diamond
Four gaz vapeur directe convection 10 niveaux GN1/1 nettoyage automatique
Dimensions (mm): 867 x 850 x 1058
Puissance (kW): 1.1
Puissance gaz (Kcal/h): 26655
Four gaz à vapeur directe et convection 10 niveaux GN1/1 avec écran tactile et nettoyage automatique


Marque : Diamond
Four gaz vapeur directe convection 10 niveaux GN1/1 écran tactile nettoyage automatique
Dimensions (mm): 867 x 850 x 1058
Puissance (kW): 1.1
Puissance gaz (Kcal/h): 26655
Four électrique a commande tactile vapeur chaudiere/ convection 10x GN1/1 avec nettoyage auto


Marque : Diamond
Four électrique tactile vapeur convection GN1/1 nettoyage auto
Dimensions (mm): 867 x 850 x 1058
Puissance (kW): 19
Voltage: Triphasé
Four électrique à convection 20x GN 1/1 avec humidificateur automatique


Marque : Diamond
Four électrique convection humidificateur automatique GN 1/1
Dimensions (mm): 890 x 900 x 1700
Puissance (kW): 34.5
Voltage: Triphasé
Four crosswise chargement plats GN 1/1.
1 chargeur amovible à pas de 60 mm anti basculant .
Pieds en inox réglables.
Four gaz vapeur chaudiere et convection 10x GN 1/1 avec nettoyage auto


Marque : Diamond
Four gaz vapeur chaudière convection 10x GN 1/1 nettoyage auto
Dimensions (mm): 867 x 850 x 1058
Puissance (kW): 1.1
Puissance gaz (Kcal/h): 26655
Four gaz à convection 20x GN1/1 avec humidificateur automatique


Marque : Diamond
Four gaz convection GN1/1 humidificateur automatique
Dimensions (mm): 890 x 900 x 1700
Puissance (kW): 0.5
Puissance gaz (Kcal/h): 30100
Four crosswise chargement plats GN 1/1.
1 chargeur amovible à pas de 60 mm antibasculant .
Pieds en inox réglables.
Four électrique à convection 20x GN 2/1 - 40x GN 1/1 avec humidificateur automatique


Marque : Diamond
Four électrique convection humidificateur automatique GN 2/1 GN 1/1
Dimensions (mm): 890 x 1215 x 1700
Puissance (kW): 48.9
Voltage: Triphasé
Four crosswise chargement plats GN 2/1 ( ou GN 1/1).
1 chargeur amovible à pas de 60 mm anti basculant .
Pieds en inox réglables.
Four gaz à convection 20x GN2/1 - 40x GN1/1 avec humidificateur automatique


Marque : Diamond
Four gaz convection humidificateur automatique GN2/1 GN1/1
Dimensions (mm): 890 x 1215 x 1700
Puissance (kW): 1
Puissance gaz (Kcal/h): 43000
Four crosswise chargement plats GN 2/1 ( ou GN 1/1).
1 chargeur amovible à pas de 60 mm antibasculant .
Pieds en inox réglables.
Four gaz a commande tactile vapeur chaudiere/ convection 10xGN1/1 avec nettoyage auto


Marque : Diamond
Gaz tactile vapeur four convection nettoyage auto 10xGN1/1
Dimensions (mm): 867 x 850 x 1058
Puissance (kW): 1.1
Puissance gaz (Kcal/h): 26655
Four électrique à vapeur directe et convection 20 niveaux GN1/1 avec nettoyage automatique


Marque : Diamond
Four électrique vapeur convection 20 niveaux GN1/1 nettoyage automatique
Dimensions (mm): 911 x 864 x 1794
Puissance (kW): 37.7
Voltage: Triphasé
Four électrique vapeur chaudiere et convection 20x GN1/1 avec nettoyage auto


Marque : Diamond
Four électrique vapeur convection nettoyage auto GN1/1
Dimensions (mm): 911 x 864 x 1794
Puissance (kW): 37.7
Voltage: Triphasé
Four gaz à vapeur directe et convection 20 niveaux GN1/1 avec nettoyage automatique


Marque : Diamond
Four gaz vapeur directe convection 20 niveaux GN1/1 nettoyage automatique
Dimensions (mm): 911 x 864 x 1794
Puissance (kW): 1.8
Puissance gaz (Kcal/h): 46432
Four électrique à vapeur directe et convection 20 niveaux GN1/1 avec écran tactile et nettoyage automatique


Marque : Diamond
Four électrique vapeur convection 20 niveaux GN1/1 écran tactile nettoyage automatique
Dimensions (mm): 911 x 864 x 1794
Puissance (kW): 37.7
Voltage: Triphasé
Four électrique a commande tactile vapeur chaudiere/ convection 20x GN1/1 avec nettoyage auto


Marque : Diamond
Four électrique commande tactile vapeur chaudière convection nettoyage auto GN1/1
Dimensions (mm): 911 x 864 x 1794
Puissance (kW): 37.7
Voltage: Triphasé
Four gaz à vapeur directe et convection 20 niveaux GN1/1 avec écran tactile et nettoyage automatique


Marque : Diamond
Four gaz vapeur directe convection 20 niveaux GN1/1 écran tactile nettoyage automatique
Dimensions (mm): 911 x 864 x 1794
Puissance (kW): 1.8
Puissance gaz (Kcal/h): 46432
Four gaz vapeur chaudiere et convection 20x GN1/1 avec nettoyage auto


Marque : Diamond
Four gaz vapeur convection nettoyage auto 20x GN1/1
Dimensions (mm): 911 x 864 x 1794
Puissance (kW): 1.8
Puissance gaz (Kcal/h): 46432
Four gaz a commande tactile vapeur chaudiere/ convection 20xGN1/1 avec nettoyage auto

