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Comparer des produitsPASTEURISATEURS ET TURBINES / Marque : SINMAG
BBR vous propose sa gamme de pasteurisateurs et turbines. Vous trouverez dans cette catégorie, des pasteurisateurs et turbines professionnels avec plusieurs capacités et fonctionnalités, adaptés pour la pasteurisation et la production de crèmes glacées, sorbets et autres produits laitiers.
Découvrez notre gamme de pasteurisateurs et turbines.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresCuiseur à crème pâtisserie 150°C - 30 L
Ref : Creamco30L
6 730,00 € HT
-17%
5 555,62 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : SINMAG
Cuiseur à crème Capacité : 30 L Volume d’huile : 12 L Puissance moteur 1re/2e vitesse : 0,37/0,45 kW Résistance : 4 kW Voltage : 400 V
Cuiseur à crème pâtisserie 150°C - 60 L
Ref : Creamco60L
6 795,00 € HT
-17%
5 609,27 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : SINMAG
Cuiseur à crème Capacité : 60 L Volume d’huile : 17.5 L Puissance moteur 1re/2e vitesse : 0,6/0,8 kW Résistance : 6 kW Voltage : 400 V
Cuiseur à crème pâtisserie 150°C - 80 L
Ref : Creamco80L
6 940,00 € HT
-17%
5 728,97 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : SINMAG
Cuiseur à crème
Capacité : 80 L Volume d’huile : 19.5 L Puissance moteur 1re/2e vitesse : 0,6/0,8 kW Résistance : 9 kW Voltage : 400 V
Cuiseur à crème pâtisserie 150°C - 120 L
Ref : Creamco120L
6 990,00 € HT
-17%
5 770,24 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : SINMAG
Cuiseur à crème
Capacité : 120 L Volume d’huile : 29 L Puissance moteur 1re/2e vitesse : 1,3/1,8 kW Résistance : 15 kW Voltage : 400 V
Pourquoi utiliser un pasteurisateur professionnel ?
Un pasteurisateur professionnel est utilisé pour chauffer les aliments et les boissons à une température précise puis les refroidir rapidement, dans le but de détruire les micro-organismes pathogènes, tout en préservant au maximum la qualité nutritionnelle des produits glacés.