Meuble à pizza inox avec plan en granit noir 2 portes 1500 mm - Préparation rapide et stockage réfrigéré maîtrisé

Conçu pour les pizzerias, cuisines italiennes et points de vente à fort débit, ce meuble à pizza professionnel centralise la préparation, le stockage froid et le dressage sur un seul poste. Au quotidien, vous gagnez du temps sur chaque service grâce à un plan en granit noir prêt à travailler la pâte et une réserve réfrigérée directement sous la main. Résultat : moins de déplacements, meilleure organisation et cadence plus régulière lors du coup de feu.

• ✅ Poste fluide en service : Grâce à sa longueur de 1510 mm, ce meuble permet de préparer pizzas, salades ou focaccias sans encombrer la zone de production. Le dessus en granit reste stable, résiste aux manipulations répétées et facilite le travail des pâtons.
• ✅ Rendement maîtrisé : La réserve réfrigérée de 390 litres et la saladette 6 x GN 1/3 gardent sauces, garnitures et ingrédients à portée immédiate. La plage de température +2 à +8°C sécurise les produits sensibles tout en maintenant une mise en place constante sur la durée du service.
• ✅ Investissement durable : La structure inox supporte les usages intensifs d’un laboratoire pizza et simplifie l’entretien quotidien. Les 2 portes réduisent les ouvertures inutiles, limitent les pertes de froid et protègent vos coûts d’exploitation sur le long terme.

Fiche Technique Récapitulative