PREPARATION / Marque : BARON
Dans cette catégorie, vous pourrez retrouver tous les matériels professionnels qui sont utilisés pour la préparation de vos pâtes, de vos boissons et de vos aliments. Vous retrouverez les produits de différents fournisseurs pour la cuisine professionnelle de votre restaurant. Un matériel adapté à vos besoins est nécessaire pour vous faciliter et optimiser la préparation de vos plats. Pour vous faire gagner du temps, nous mettons à votre disposition une large gamme de produits de différentes références. Vous retrouverez tous les détails les concernant dans leur fiche produits.
BBR vous à regroupé dans sa catégorie d'équipements pour la préparation toutes ses sous-catégories de Batteurs mélangeurs, de Blenders professionnels, de Coupe-légumes et coupe-saucisses, de Cutters professionnels, de Distributeurs de chocolat et de céréales, d’Eplucheuses professionnelles, d’Extracteurs professionnels, de Hachoirs et trancheuses professionnels, de Machine à pâtes et laminoirs professionnels, de Machines à café professionnels, de Mixeurs professionnels, de Pétrins professionnels, de Presse-agrumes professionnels, d’Accessoires de préparation, de Percolateurs professionnels, de Machine sous vide restauration pro et de Mixeurs plongeants.

Marmite électrique à chauffage indirect capacité 50 litres puissance 9,8 kW

Marmite monobloc gaz à chauffe directe - 50 litres - 600x700x870 mm puissance 10,7 kW

Marmite monobloc gaz à chauffage indirect - 50 litres - 600x700 mm - puissance 10,7 kW

Marmite électrique ronde à chauffe directe capacité 100 L puissance 12 kW

Marmite électrique ronde à chauffe directe cuve 150 L puissance 12 kW

Marmite électrique à chauffe indirecte 100 L puissance 21 kW - 800x900x870 mm

Marmite électrique à chauffe indirecte inox sur coffre - 150 L avec puissance 21 kW - 800x900x870 mm

Marmite électrique à chauffage indirect sur coffre avec cuve 50 L puissance 9,6 kW

Marmite gaz ronde chauffe directe volume 100 L puissance 21 kW - 800x900x870 mm

Marmite gaz ronde chauffe directe - capacité 150 L et 800x900x870 mm
Pour connaître la capacité en kg d'un pétrin, il suffit de multiplier le litrage par 0.8 pour le maximum, par 0.6 pour la moyenne et 0.4 pour le minimum.







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