Découvrez la Friteuse électrique haut rendement à poser 9L, un produit phare pour les professionnels de la cuisine commerciale. Conçue pour répondre aux exigences les plus strictes, cette friteuse électrique professionnelle allie adaptabilité aux contraintes spécifiques et solutions robustes et fiables. Elle est idéale pour les chefs recherchant une friteuse haut rendement et fiabilité constante dans le temps. Ref: 92094.

Depuis 1964, Sofraca® est un gage de qualité et d'innovation dans l'industrie de l'équipement de cuisine. Fondée par Pierre Orset, la marque a fêté 60 ans d'histoire marqués par une expertise métier reconnue et la capacité à offrir des solutions adaptées aux besoins du marché de l’hôtellerie et de la restauration. La durabilité et l'éthique sont au cœur de leur démarche, grâce à une proximité avec nos clients et une fabrication soignée.

La Friteuse à poser de Sofraca® s'illustre par ses spécificités techniques remarquables. Dotée d'une capacité de 9 litres, elle offre une puissance de 6000 W, idéale pour un usage intensif. Grâce à son thermostat précis et à son zone de chauffe optimisée, elle garantit une cuisson uniforme et rapide. Elle est équipée d'un robinet de vidange pour faciliter son entretien, répondant aux attentes des professionnels.

Qu'est-ce qui distingue principalement cette friteuse ? Son efficacité et sa facilité d'entretien. En un mot, cette friteuse est conçue pour les professionnels en quête de performance avec un minimum d'efforts et de temps passé au nettoyage.

Comment utiliser au mieux cet équipement ? Grâce à sa capacite de 9L et à son espace de cuisson optimisé, il est conseillé de ne pas surcharger la cuve. Respecter les directives et conseils des chefs expérimentés garantit des résultats optimaux à chaque utilisation.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x540x410
Alimentation : Triphasé
Poids (kg) : 9
Puissance (W) : 6000
Thermostat : 1.0
Zone de chauffe : 1.0
Type d'appareil : À poser
Capacité Cuve (Ltr) : 9
Robinet de vidange : OUI

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