Batteur KitchenAid 5KSM55SXX 5,2L Bartscher pour pétrir, mélanger et battre en laboratoire de boulangerie-pâtisserie.

Ce batteur professionnel Bartscher dispose d'un bol mélangeur de 5,2 litres en acier inoxydable avec lève-bol pratique pour une ergonomie optimale en production intensive. Ses 11 niveaux de vitesse et la fonction Soft-Start permettent une adaptation précise à chaque type de préparation, préservant la structure des pâtes et des mousses. Conçu pour les boulangers et pâtissiers exigeants, il répond aux besoins des laboratoires artisanaux et industriels. Sa robustesse et sa polyvalence en font un équipement fiable pour le pétrissage, le mélange et le battage quotidien.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 287x371x419 mm
Poids net : 11,3 kg

Capacité du bol : 5,2 Litres
Nombre de vitesses : 11 niveaux
Fonction spéciale : Soft-Start

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines professionnelles. La marque propose une offre exhaustive couvrant tous les pôles d'une cuisine moderne, des gros équipements au petit appareillage. Reconnus pour leur fiabilité, les produits Bartscher sont calibrés pour les cadences intensives du secteur CHR.

SAVBartscher dispose d'un solide réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante pour assurer la disponibilité des pièces et le service après-vente. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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