Tour réfrigéré pâtissier positif 2 portes avec plan de travail inox 600x400 mm, tropicalisé et connectable en WiFi pour laboratoire de boulangerie-pâtisserie.

Cette table réfrigérée Virtus maintient vos pâtes entre -2°C et +8°C grâce à sa réfrigération ventilée et son groupe tropicalisé adapté aux ambiances jusqu'à 43°C. Son plan de travail en inox 600x400 mm offre une surface optimale pour le travail en laboratoire. Les portes à fermeture automatique et joints magnétiques préservent la température intérieure. Le dégivrage et l'évaporation de l'eau de condensation sont entièrement automatisés pour un fonctionnement sans intervention.

Caractéristiques techniques

Dimensions : 600x400 mm
Dimensions de la grille : 60x40 cm
Alimentation : 220 V
Température : +8 °C
Nombre de portes : 2 portes
Classe d’efficacité énergétique : D
Hauteur nette (mm) : 850
Liquide de refroidissement : R290
Longueur nette (mm) : 800
Numéro d’article : BNZ0002/FNPI

Poids net : 159 kg
Puissance totale électrique (kW) : 0,17 kW
Réfrigérant : R290
Épaisseur isolation : 50 mm
Taux d'humidité ambiant : 65 %
Matériau intérieur : Acier inoxydable
Type d'isolation : Polyuréthane
Type de réfrigération : Ventilée
Largeur nette (mm) : 1550

À propos de la marque Virtus Group

Fondé en 1989 par Francesco Marrocchino, Virtus Group s'est développé avec une logistique performante et un service après-vente irréprochable. Le groupe dispose aujourd'hui d'un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présent dans plus de 60 pays, Virtus est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.

SAVVirtus Group assure une livraison immédiate des produits grâce à sa logistique performante. Le service après-vente irréprochable garantit un support technique professionnel pour tous les équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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