Table Pâtissière Positive 2 Portes – Performance et Fiabilité pour les Professionnels

Pensée pour les boulangers, pâtissiers et restaurateurs, cette table pâtissière positive 2 portes combine réfrigération performante, durabilité et ergonomie. Son plan de travail en granit offre une surface idéale pour le travail des pâtes, tandis que son système de froid ventilé garantit une conservation optimale des ingrédients frais.

Construction Robuste et Hygiénique

Structure en acier inoxydable AISI 430, assurant résistance et facilité de nettoyage.

Plan de travail en granit, conçu pour offrir une surface fraîche, résistante et adaptée aux préparations exigeantes.

Angles intérieurs arrondis, facilitant l’entretien et assurant une hygiène irréprochable.

Performance de Réfrigération Optimale

Froid ventilé, garantissant une température stable et homogène.

Plage de température réglable de -2°C à +8°C, parfaite pour la conservation des produits frais.

Évaporateur traité cataphorèse, offrant une meilleure protection contre la corrosion.

Isolation renforcée (60 mm), optimisant les performances énergétiques.

Gaz réfrigérant R600a (Isobutane), écologique et à faible impact environnemental (GWP 3).

Ergonomie et Facilité d’Utilisation

Thermostat numérique Dixell / Carel, permettant un réglage précis et intuitif.

Portes à fermeture automatique, avec maintien en position ouverte à 90°, facilitant le chargement.

Joints de porte magnétiques démontables sans outils, pour un entretien simplifié.

Glissières fournies (7 paires par porte, espacement de 70 mm), compatibles avec des grilles en option.

Roues avec freins en façade, assurant mobilité et stabilité parfaites.

Caractéristiques Techniques

Dimensions : 1510 x 800 x 825 mm

Capacité : 480 L

Alimentation : 220V – 50 Hz

Puissance : 250 W

Classe climatique : 5 (jusqu’à 40°C)

Poids : 209 kg

Un Équipement Indispensable pour les Professionnels

Fiable, robuste et ergonomique, cette table pâtissière réfrigérée est idéale pour les cuisines professionnelles souhaitant allier espace de travail optimisé et conservation efficace des ingrédients.

Ici le catalogue complet de la marque : Atosa

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