Tour réfrigéré pâtissier Virtus 3 portes avec plan de travail en granite, idéal pour les laboratoires de boulangerie-pâtisserie.

Cette table réfrigérée professionnelle maintient vos pâtes et préparations entre -0,25°C et +8°C grâce à sa réfrigération ventilée. Son plan de travail en granite 600x400 mm et son dosseret positif offrent une surface hygiénique pour le travail pâtissier. L'intérieur et l'extérieur en acier inoxydable assurent une robustesse adaptée aux environnements de production intensifs. Le groupe frigorifique tropicalisé fonctionne jusqu'à 43°C avec 65% d'humidité, garantissant des performances stables en toutes conditions.

Caractéristiques techniques

Dimensions : 600x400 mm
Isolation : 50 mm
Dimensions de la grille : 60x40 cm
Alimentation : 220 V
Température : +8 °C
Nombre de portes : 3 portes
Classe d’efficacité énergétique : D
Hauteur nette (mm) : 850
Liquide de refroidissement : R290
Longueur nette (mm) : 800

Numéro d’article : BNZ0005/FN
Poids net : 250 kg
Puissance totale électrique (kW) : 0,2 kW
Réfrigérant : R290
Humidité relative maximale : 65%
Fermeture automatique des portes : Oui
Dégivrage automatique : Oui
Évaporation automatique eau condensation : Oui
Largeur nette (mm) : 2100

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque allemande fondée en 2004 spécialisée dans les équipements pour cuisines professionnelles. Le groupe dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² à Lainate en Italie. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'est imposée comme un partenaire de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.

SAVVirtus garantit une logistique performante et un service après-vente irréprochable pour ses équipements professionnels. La marque maintient un stock important de matériel pour assurer une livraison immédiate des produits. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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