Four mixte électrique professionnel à vapeur directe avec nettoyage automatique et écran tactile, offrant 7 niveaux GN 1/1 pour une capacité de production adaptée aux services soutenus.

Ce four mixte Virtus combine cuisson vapeur et cuisson traditionnelle jusqu'à 300°C avec une puissance de 9,5 kW en triphasé. Son système de nettoyage automatique simplifie l'entretien quotidien en cuisine professionnelle. L'écran tactile intuitif permet un contrôle précis des programmes de cuisson. Ses dimensions compactes (920x798x820 mm) et sa capacité de 7 niveaux GN 1/1 répondent aux besoins des restaurants, brasseries et collectivités.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 920x798x820 mm
Alimentation : 380 V
Four électrique (kW) : 9,5
Four à température de fonctionnement (°C) : max. +300°C
Hauteur nette (mm) : 820
Largeur nette (mm) : 920
Longueur nette (mm) : 798

Numéro d’article : BT0711ETDCS
Poids net : 98 kg
Puissance : 9,5
Nombre de niveaux : 7 niveaux GN 1/1
Type de commandes : Écran tactile
Nettoyage automatique : Avec

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group fondé en 2004 par Vittorio Marrocchino, fort d'une expérience familiale depuis 1989 dans les cuisines professionnelles. Marque de confiance pour les chefs professionnels avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présent dans plus de 60 pays à travers son réseau de distributeurs.

SAVService après-vente irréprochable avec une logistique performante garantissant une livraison immédiate des produits. Partenaire idéal pour les professionnels grâce à un stock important de matériel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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