Découvrez le four vapeur professionnel, une solution innovante pour les cuisines professionnelles. Parfait pour une cuisson optimale, ce four électrique à vapeur directe et convection 10 niveaux GN1/1 offre un écran tactile pour une utilisation intuitive et un nettoyage automatique pour vous faire gagner du temps. Ce modèle, référence SDET/XC-10, est une prouesse technique en matière de cuisson mixte.

Diamond, notre marque partenaire depuis 1985, est un leader dans l'évolution des équipements de cuisines professionnelles. Forte de son accompagnement tout au long du processus, Diamond s'impose dans plus de 50 pays avec un réseau de 1300 revendeurs. Cette renommée repose sur des valeurs telles que la durabilité, l'innovation, et une fiabilité soutenue par l'expérience, assurant une garantie de sérieux et de rigueur.

Doté de 10 niveaux GN1/1, ce four allie puissance et polyvalence avec sa puissance de 19.0 kW et un voltage triphasé. Sa capacité de charge de 50Kg permet de gérer de gros volumes, tandis que son chargement LENGTHWISE et sa structure EURONORM 600x400 offrent des options de cuisson flexibles.

Pourquoi choisir ce four? Parce qu'il simplifie la cuisson quotidienne tout en assurant une qualité constante. Doté d'une technologie avancée, ce four assure une performance inégalée avec un souci constant de l'innovation.

Comment utiliser ce four efficacement? Grâce à son écran tactile intuitif et son système de nettoyage automatique, l'utilisation de ce four devient un jeu d'enfant. Idéal pour les chefs exigeants, il est conçu pour s'intégrer harmonieusement dans n'importe quelle cuisine professionnelle.

N'attendez plus pour rejoindre la communauté des professionnels confiants en leurs équipements. Choisissez la fiabilité et l'innovation avec ce four Diamond, proposé par nos spécialistes en CHR.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 867 x 775 x 1058
Puissance (kW) : 19.0
Voltage : Triphasé
Capacité de charge : 50Kg
Infos complémentaires 1 : Four LENGTHWISE chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1.
Infos complémentaires 2 : Structure (Dx et Gx) 600x400 EURONORM

Les métiers professionnels tels que les chefs cuisiniers et les gestionnaires de restaurant trouveront ce four idéal pour leur cuisine. Pour plus d'options, retrouvez ici notre four convection écran tactile.