Découvrez dès maintenant notre four à convection gaz qui redéfinira votre expérience culinaire professionnelle. Offrant une capacité extraordinaire avec ses 11 niveaux GN et son humidificateur automatique, ce four est conçu pour répondre aux exigences les plus élevées des chefs et des établissements de restauration.

La marque Diamond est synonyme d'excellence dans le domaine de la restauration professionnelle. Forts d'une organisation rigoureuse et d'une équipe hautement spécialisée, les équipements Diamond conjuguent tradition et innovation pour proposer des solutions adaptées aux besoins spécifiques des clients. Véritables piliers de leur philosophie, des valeurs familiales fortes guident chaque projet, assurant ainsi une réactivité exemplaire et une réponse constante aux demandes du marché. Avec Diamond, vous choisissez la qualité, la durabilité et la performance pour valoriser les attentes clients.

Ce four modèle référence PFG-111/S est un bijou technologique conçu pour la durabilité. Il s'intègre harmonieusement dans toutes les cuisines professionnelles grâce à ses dimensions pensées pour l'optimisation de l'espace : 920 x 810 x 1140 mm. La puissance impressionnante délivrée par le four, soit 17200 kcal/h, permet une cuisson rapide et homogène, tout en garantissant une performance fiable et efficace. Ce produit phare offre donc des fonctionnalités avancées, telles que le four vapeur intégré, qui en font une solution validée par les pros.

Pourquoi choisir ce four ? Le secret réside dans sa capacité à optimiser la production culinaire tout en préservant les saveurs naturelles des ingrédients. Veuillez-vous demander : "Comment ce four améliore-t-il le workflow de ma cuisine ?" Grâce à ses fonctionnalités innovantes, il réduit les temps de cuisson, permettant une plus grande rapidité opérationnelle et une satisfaction client accrue.

Comment utiliser au mieux ce four ? Pour des performances optimales, il est conseillé de préchauffer le four à la température désirée, puis d'utiliser l'humidificateur pour garantir une cuisson parfaite. "Faut-il des compétences particulières pour l'utiliser ?" Pas du tout, la simplicité de prise en main en fait un atout majeur pour tout professionnel, du novice à l'expert.

Envie de rejoindre la communauté des chefs qui font confiance à Diamond ? N'attendez plus et choisissez ce four pour offrir à vos clients des plats d'exception. Visitez notre site BBR CHR pour plus de détails et explorez d'autres équipements qui valorisent le savoir-faire au service de la qualité.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 920 x 810 x 1140
Voltage : 230/1N 50HZ
kW : 0.6
Puissance gaz (kcal/h) : 17200.0
Poids (Kg) : 135.0

Retrouvez ici nos four GN professionnel.

Professions telles que chef cuisinier, restaurateur, ou gestionnaire de cuisine utiliseront ce produit pour innover et optimiser leur production culinaire.

Fiche produit (PDF)