Four mixte professionnel électrique à vapeur directe Virtus, 11 niveaux GN 1/1 avec écran tactile et nettoyage automatique.

Ce four mixte électrique triphasé Virtus offre une puissance de 18,4 kW et une température maximale de 300°C pour une cuisson polyvalente en restauration collective. Son système de vapeur directe et ses 11 niveaux GN 1/1 permettent une production intensive adaptée aux services soutenus. L'écran tactile simplifie le contrôle des programmes tandis que la fonction de nettoyage automatique réduit la maintenance. Conçu pour les cuisines professionnelles, il répond aux besoins des chefs exigeants en brasserie, traiteur ou collectivité.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 920x798x1100 mm
Alimentation : 380 V
Four électrique (kW) : 18,4
Four à température de fonctionnement (°C) : max. +300°C
Puissance électrique : 18,4

Hauteur nette (mm) : 1100
Largeur nette (mm) : 920
Longueur nette (mm) : 798
Numéro d’article : BT1111ETDCS
Poids net : 133 kg

À propos de la marque Virtus Group

Fondé en 2004 par Vittorio Marrocchino, Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un centre logistique de 5 000 m² en Italie, l'entreprise assure une livraison rapide à ses clients. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'adresse aux chefs professionnels recherchant l'excellence technique.

SAVVirtus Group dispose d'un réseau logistique performant pour assurer la disponibilité des pièces et équipements. Le service après-vente s'appuie sur une infrastructure étendue permettant une réactivité optimale. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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