Découvrez le Four à convection électrique avec humidificateur manuel - 4 niveaux 454x327mm, la solution idéale pour ceux qui cherchent un four à convection professionnel pour une cuisson à convection avancée. Conçu spécifiquement pour les besoins des restaurateurs et chefs professionnels, ce four électrique pour restauration offre à la fois performance et précision grâce à son humidificateur intégré pour four. Identifié par la référence YXD-4A, ce four est un choix privilégié pour ses 4 niveaux compacts.

AFI Collin-Lucy est la marque fière derrière ce produit de haute qualité. Basée en Belgique, AFI Collin-Lucy s'est imposée comme un leader dans l'exportation et la distribution d'équipements de cuisines professionnelles. En faisant partie du Groupe FURNOTEL, AFI Collin-Lucy bénéficie de la stabilité et de la richesse historique du groupe, tout en ayant une fiabilité reconnue dans le secteur. La société met un point d'honneur à offrir une relation de long terme et constante dans la performance à tous ses clients.

Le Four à convection électrique se distingue par ses caractéristiques techniques exceptionnelles. Avec des dimensions de 460 x 375 x 360 mm pour la chambre et 595x530x570 mm pour l’ensemble, ce four est parfait pour les espaces réduits. Il fonctionne avec une puissance impressionnante de 2670 + 2000 W, ce qui garantit une adaptation aux nouveaux défis culinaires et une cuisson uniforme à chaque utilisation.

L’un des grands avantages de ce four est son humidificateur manuel, qui permet aux chefs de contrôler précisément l’humidité pour des cuissons parfaites. De plus, le four 4 niveaux compact maximise l'espace de cuisson, permettant une grande flexibilité et efficacité lors des services.

Comparé à d'autres alternatives, le four à convection professionnel d'AFI Collin-Lucy se distingue par sa fusion d'innovation technologique et de robustesse. Il surpasse beaucoup de ses concurrents grâce à son conseil pour les meilleurs choix en cuisine professionnelle.

FAQ:
Quel type de plats peut-on cuisiner avec ce four ? Ce four est idéal pour tout type de cuisson nécessitant une répartition uniforme de chaleur, tels que les pâtisseries et les rôtis.
Le four a-t-il besoin d'une installation spéciale ? Installez simplement le four sur une surface stable et connectez-le à une alimentation compatible pour une utilisation immédiate.


Prenez une longueur d'avance dans votre métier avec ce produit d'AFI, dédié à soutenir les chefs et restaurateurs dans leurs créations culinaires. Explorez notre expertise en équipements de cuisine sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimension chambre (LxPxH) (mm) : 460 x 375 x 360
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x530x570
Poids (kg) : 40.0
Puissance (W) : 2670 + 2000

Retrouvez ici notre four électrique pour restauration.

Fiche produit (PDF)