Four mixte électrique commande tactile sonde à cœur WR-FCV4-DG - Diverso By Diamond
Ref : WR-FCV4-DG
★★★★★
Stock 3
Four mixte électrique commande tactile sonde à cœur WR-FCV4-DG - Diverso By Diamond
Ref : WR-FCV4-DG
★★★★★
Stock 3
Dimensions : 885x795x560
Type de commandes : Panneau TOUCH SCREEN, écran tactile 5"
Plage de température (°C) : 30 à 270 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 6,4 kW
| Marque | Diverso By Diamond |
| Angles et coins | Arrondis |
| Chauffage | Convection par résistances blindées inoxydables |
| Cuvette récolte condensât | Amovible |
| Décharge | Oui (bouchon pour version pâtisserie) |
| Dimensions (mm) | 885 x 795 x 560 |
| Dimensions exterieures (mm) | 885x795x560 |
| Écran | 5" tactile |
| Espacement | 75 mm |
| Grille fournie | 1 GN 1/1 |
| Infos complémentaires 1 | Panneau de commandes TOUCH SCREEN écran tactile de 5 programmable. |
| Infos complémentaires 2 | Sonde à coeur, préchauffage automatique |
| Lumière | Allogène |
| Matériau chambre | Acier inox AISI 304 |
| Minuterie | 1 à 120 min |
| Porte | Fermeture automatique avec double vitrage thermique |
| Préchauffage automatique | Oui |
| Puissance (kW) | 6.4 |
| Régulateur vapeur | 0 à 99% |
| Régulations de vitesse | 2 |
| Sonde à cœur | Oui |
| Structure | Platines anti-basculante |
| Thermostat | 30°C à 270°C |
| Turbines | 2 avec moteur 2800 t/min "autoreverse" |
| Type de chargement | Platines GN 1/1 ou 600x400 mm |
| Vapeur | Directe par nébulisation |
| Voltage | Triphasé |
DETAIL
Dans le monde exigeant de la cuisine professionnelle, la quête d'un four performant est une priorité. Que vous soyez chef dans un restaurant gastronomique ou responsable de la cuisine d'un hôtel, l'efficacité d'un four professionnel est cruciale pour garantir une cuisson uniforme et rapide. Vous cherchez un équipement qui répond à vos besoins variés sans compromis sur la qualité ? Laissez-nous vous présenter la solution ultime qui saura s'adapter de façon précise et innovante à vos attentes : le Four électrique vapeur-convection 2 vitesses à commande tactile avec sonde à cœur (Réf : WR-FCV4-DG).
Le Four électrique vapeur-convection Diverso by Diamond est la réponse à vos besoins de cuisson. Avec sa fonctionnalité de cuisson à convection et à vapeur, il offre une flexibilité indispensable dans chaque cuisine professionnelle. Doté d'un panneau de commandes "TOUCH SCREEN" écran tactile de 5", ce four permet une personnalisation intuitive et un contrôle précis des températures, vous assurant toujours un résultat optimal. La sonde à cœur et le préchauffage automatique améliorent encore la qualité de la cuisson, répondant parfaitement à votre souci d'adaptation constante à vos besoins.
Marque de confiance et de fiabilité, Diamond s'est imposée depuis 1985 comme un pilier dans l'évolution du secteur des équipements de cuisine professionnels. Avec une présence mondiale dans plus de 50 pays et fort de ses 1300 revendeurs compétents et professionnels, Diamond continue de repousser les limites de l'innovation. Son engagement pour des produits toujours performants a propulsé la société dans le TOP 5 des distributeurs européens.
Les spécificités techniques du four électrique Diverso by Diamond incarnent l'évolution en fonction des besoins clients modernes. Avec des dimensions compactes de 885 x 795 x 560 mm, une puissance de 6.4 kW, et un voltage triphasé, ce four est conçu pour l'excellence dans la chaîne d'approvisionnement de votre cuisine.
Quels sont les principaux avantages de ce four ?
Grâce à son contrôle tactile intuitif et ses fonctionnalités avancées, ce four garantit une cuisson homogène et délicieuse tout en offrant une expertise technique à disposition, ce qui simplifie considérablement le processus de cuisson.
Pour utiliser ce produit, il suffit de programmer votre recette via l'interface intuitive. Insérez la sonde à cœur pour un contrôle précis de la température et laissez le préchauffage automatique faire le reste. Il s'adapte parfaitement à vos exigences culinaires élevées !
Ne manquez pas l'opportunité d'élever votre art culinaire grâce à cette avancée technologique. Visitez BBR CHR pour découvrir comment ce four électrique peut transformer votre espace de travail professionnel.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 885 x 795 x 560
Puissance (kW) : 6.4
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Panneau de commandes "TOUCH SCREEN" écran tactile de 5" programmable.
Infos complémentaires 2 : Sonde à cœur, préchauffage automatique.
Retrouvez ici nos fours mixtes pour optimiser l'efficacité de votre cuisine professionnelle.
DOCUMENTATION
Stock 1
Four électrique à convection 10x GN 2/1 avec humidificateur automatique
Ref : CFE102/N
7 864,00 € HT
-36%
4 993,95 € HT
Stock 2
Four électrique vapeur chaudiere et convection 10x GN 1/1 avec nettoyage auto
Ref : SBES/XC-10
11 340,00 € HT
-36%
7 201,35 € HT
Stock 1
Four mixte électrique 6 niveaux GN1/1 écran tactile SDET/XC-06 - Diamond
Ref : SDET/XC-06
9 321,00 € HT
-36%
5 919,21 € HT
Stock 1
Four mixte électrique 11 x GN 1/1 TOUCH SCREEN AUTO-CLEANING 15 kW FVS-1111/TS - Diamond Promo
Ref : FVS-1111/TS
8 153,00 € HT
-29%
5 781,52 € HT
Stock 4
Four mixte électrique 7 x GN 1/1 commande tactile FVS-711/TS - Diamond Promo
Ref : FVS-711/TS
5 991,00 € HT
-29%
4 248,39 € HT
Stock 1
Four mixte électrique 4 x GN 2/3 touchscreen FVS-423/TS - Diamond Promo
Ref : FVS-423/TS
4 914,00 € HT
-29%
3 484,65 € HT
Stock 1
Four mixte électrique 10 x GN 1/1 tactile 12 kW DFV-1011/PTS - Diamond Promo
Ref : DFV-1011/PTS
8 172,00 € HT
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5 794,99 € HT
Stock 4
Four mixte électrique 5 GN 1/1 touch screen DFV-511/PTS - Diamond Promo
Ref : DFV-511/PTS
6 266,00 € HT
-29%
4 443,40 € HT
Stock 1
Four mixte à gaz 6 x GN 1/1 avec nettoyage auto SBGS/XC-06 - Diamond
Ref : SBGS/XC-06
12 979,00 € HT
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8 242,18 € HT
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Four mixte électrique 7 x GN 1/1 commandes mécanique triphasé FVS-711 - Diamond Promo
Ref : FVS-711
4 584,00 € HT
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3 250,64 € HT







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