Fourneau professionnel gaz 4 feux avec four électrique statique, conçu pour les cuisines CHR nécessitant une cuisson polyvalente et performante.

Ce fourneau Casselin de profondeur 700 mm associe 4 brûleurs gaz à un four électrique statique pour une flexibilité de cuisson adaptée aux restaurants et collectivités. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 et 430 garantit une robustesse face aux utilisations intensives. Le four offre une plage de température précise de 50°C à 300°C pour diverses préparations. Son alimentation triphasée 400V et son pré-équipement gaz naturel en font une solution technique complète pour les professionnels exigeants.

Caractéristiques techniques

Dimensions four : L 682 x P 558 x H 348 mm
Four : température réglable de 50°C à 300°C
Puissance : 3 x 7 500 W + 4 500 W gaz + 6 300 W / 400 V
Poids : 98 Kg
Matériau structure : Acier inoxydable AISI 430
Type brûleurs : Laiton
Type four : Système de chaleur statique

Alimentation : 400 V - Triphasé
Pré-équipement gaz : Gaz naturel
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
Structure en acier inoxydable AISI 430
4 brûleurs en laiton
Système de chaleur statique
> Pré-équipé pour fonctionner en gaz naturel, les injecteurs gaz butane sont inclus.

À propos de la marque Casselin

Casselin est un fabricant français de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. La marque propose des équipements robustes et pratiques pour les restaurants, hôtels et collectivités. Elle s'engage sur la fiabilité de ses produits et la qualité de son service client.

SAVCasselin assure un service logistique efficace avec une disponibilité produit et des livraisons express. Les équipes techniques sont disponibles pour apporter un support et des solutions adaptées aux professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.