Fourneau professionnel Diamond 700 mm avec 4 plaques rondes et four électrique GN 2/1 intégré, conçu pour les cuisines CHR exigeantes.

Ce fourneau de profondeur 700 mm combine 4 plaques de cuisson en fonte (2x1,5 kW Ø150 mm et 2x2,6 kW Ø220 mm) avec un four électrique de 5,3 kW équipé d'un grill indépendant. Réalisé entièrement en acier inoxydable AISI 304 avec top embouti étanche IPX5, il offre une régulation précise sur 7 positions et une isolation thermique optimale. Son four GN 2/1 avec guides sur 3 niveaux et thermostat de sécurité (125°C à 300°C) répond aux besoins des restaurants, brasseries et collectivités. La construction robuste avec pieds réglables en inox assure stabilité et durabilité en service intensif.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x700x850/920 mm
Puissance du four : 5,3 kW
Diamètre des plaques : 2x1,5
Dotation : 1 grille
Puissance électrique : 1,5 kW
Poids net : 90 kg
Puissance des plaques : 2x1,5 kW, 2x2,6 kW
Température du four : 125°C à 300°C
Type de régulation : Thermostat
Matériau de construction : Acier inoxydable AISI 304
Degré de protection : IPX5

Nombre de guides : 3 niveaux
4 plaques (2x1,5 kW Ø 150 mm et 2x2,6 kW Ø 220 mm).
Four électrique, (5,3 kW) dim. 560x660xh310 mm, grill.
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaques en fonte, avec un bord d'étanchéité en acier inox, dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 7 positions.
L'enceinte du four et porte à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et munies d'une isolation thermique, guides latéraux sur 3 niveaux.
Porte du four sur charnières à ressort, poignée en acier inox.
Four électrique GN 2/1, chauffage par résistances en inox, placées dans la voûte et sous la sole du four.
Régulation de la température du four de 125°C à 300°C, par thermostat, grill avec régulation indépendante, équipé de thermostat de sécurité, en dotation : 1 grille.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre complète couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils conçus pour un usage intensif allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVLe réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure un accompagnement technique et une disponibilité des pièces. La marque garantit une haute disponibilité de son matériel pour les professionnels de la restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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