Pétrin à spirale Virtus de 130 kg pour boulangeries et laboratoires, avec minuterie et inversion du bol pour un pétrissage précis.

Ce pétrin à spirale de 236 litres est conçu pour les boulangers et pâtissiers exigeants nécessitant une production régulière de pâtes. Son système à 2 vitesses et l'inversion du bol permettent d'adapter le pétrissage à chaque recette. Avec ses dimensions de 850x1510x1475 mm, il s'intègre dans les espaces de travail professionnels. Son alimentation triphasée 380-415 V et sa puissance de 4,500/7,800+0,55 kW garantissent une performance fiable pour les préparations intensives.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 850x1510x1475 mm
Capacité : 236 L
Alimentation : 380 V
Hauteur nette (mm) : 1475
Largeur nette (mm) : 850
Longueur nette (mm) : 1510
Numéro d’article : CBD0107

Poids net : 600 kg
Puissance totale électrique (kW) : 4,500/7,800+0,55 kW
Type d'appareil : Pétrin à spirale
Nombre de vitesses : 2
Minuterie : Avec
Inversion du bol : Avec
Poids : 130 kg

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque fondée sur plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Le groupe dispose d'entrepôts logistiques en Allemagne et en Italie pour assurer une livraison rapide. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'est imposée comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la restauration.

SAVVirtus garantit une logistique performante et un service après-vente irréprochable pour ses équipements professionnels. La marque assure une disponibilité des pièces et un support technique grâce à son réseau international. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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