Batteur boulangerie 20 litres Virtus avec variateur électronique et minuterie pour laboratoire professionnel.

Ce batteur mélangeur planétaire professionnel assure un mélange intensif, rapide et homogène de toutes sortes de pâtes, produits semi-liquides, émulsions et sauces. Son panneau de commande à boutons étanches intègre un variateur électronique de vitesse et une minuterie pour un contrôle précis des préparations. Le couvercle de sécurité en fil métallique permet d'ajouter des ingrédients pendant le travail tout en protégeant l'opérateur. Conçu pour les boulangers, pâtissiers et responsables de laboratoire exigeants, il offre une capacité de 20 litres adaptée à une production régulière.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 560x700x1100 mm
Capacité : 20 L
Alimentation : 220 V
Hauteur nette (mm) : 1100
Largeur nette (mm) : 560
Longueur nette (mm) : 700

Numéro d’article : CBE0020
Poids net : 160 kg
Puissance totale électrique (kW) : 1,5 kW
Type de mélangeur : Planétaire
Fonctions : Mélange, pétrissage, émulsions
Couvercle de sécurité : En fil métallique

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Fondée sur une vision de livraison immédiate associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable. Le groupe dispose d'entrepôts principaux en Allemagne et en Italie pour maintenir un stock important de matériel.

SAVService après-vente irréprochable et logistique performante garantis par le groupe Virtus. Présence dans plus de 60 pays à travers le monde avec un réseau de distributeurs. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Batteurs boulangerie.