Chariot chauffant de maintien à température pour repas Diamond Promo, 40 niveaux GN 2/1, conçu pour le service banqueting intensif.

Ce chariot chauffant Diamond Promo offre une capacité de 40 niveaux GN 2/1, équivalente à 80 GN 1/1, idéal pour les banquets et services à haut volume. Sa construction en acier inoxydable alimentaire et ses parois doubles injectées en polyuréthane haute densité assurent une isolation thermique optimale. Doté d'un système de chauffage par résistances et air pulsé avec ventilateur interne, il garantit une homogénéité parfaite de la température sur tous les niveaux. Le dispositif humidificateur avec bac à eau anti-débordement préserve la qualité des préparations pendant le maintien en température. Ses 4 roues en inox Ø160 mm dont 2 freinées facilitent les déplacements en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

SPECIAL BANQUETING : en dotation, 20 grilles centrales entre porte pour optimiser l'espace à l'intérieur du chariot
NB : grilles inox et bacs GN non inclus
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1489x876x1640 mm
Dotation grilles : 20 grilles centrales entre porte pour optimiser l'espace à
Poids net : 224 kg
Puissance électrique (kW) : 3,6 kW
Matériau de construction : Acier inox austénitique alimentaire
Isolation : Double parois injectées polyuréthane sans CFC haute densité
Ouverture porte : 120° avec clenche verticale et serrure à clefs
Espacement des niveaux : 60 mm
Système de chauffage : Résistances et air pulsé avec ventilateur interne
Régulation température : Électronique de 30 à 90°C
Affichage : Digital sur panneau de commande intégré
Capacité assiettes : 160 assiettes (8 par niveau, diamètre max 300 mm)

Capacité 40 niveaux GN 2/1 (ou 80x GN 1/1).
Jusqu'à 8 assiettes (d'un diamètre maximal de 300 mm) peuvent être stockées par niveau, pour un total de 160 assiettes.
Construction en acier inox austénitique (alimentaire).
Parois et porte réalisées en double parois injectées (polyuréthane sans CFC à haute densité).
Porte ouverture à 120°, avec clenche verticale et munie de serrure à clefs, avec un joint dans le cadre de la porte, facilement remplaçable sans outils.
Charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique, évitant les pertes de chaleur.
Possibilité d'utilisation GN 2/1 ou GN 1/1 espacement 60 mm.
Chauffage par résistances et air pulsé, homogénéité de la température grâce à un ventilateur interne.
Équipé de 4 roues de Ø 160 mm en acier inox, dont 2 avec freins, pivotantes et insonorisées.
Pare-choc périphérique, très résistant et non marquant.
Poignées latérales très robustes, manutention aisée.
Dispositif humidificateur, bac à eau avec système anti-débordement.
Panneau de commande intégré, affichage digital.
Régulation électronique de 30 à 90°C.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays, ce qui la place dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur CHR. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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