Fourneau électrique professionnel Ambassade de Bourgogne 5 feux et 2 fours pour une puissance totale de 14,2 kW, conçu pour les services intensifs en cuisine.
Sa table en inox emboutie de 1000 x 650 mm accueille 5 plaques électriques : deux de 1,5 kW (Ø 145 et 180 mm), deux de 2 kW (Ø 180 et 220 mm) et une de 2,6 kW (Ø 220 mm) pour une montée en température rapide. Deux fours électriques de 2,3 kW chacun offrent une capacité de cuisson simultanée, avec des dimensions intérieures de 414 x 482 x 291 mm et un thermostat de régulation. L'habillage et la façade en inox assurent une résistance aux chocs et un nettoyage facilité après service. Les pieds inox avec vérins réglables (hauteur 155/180 mm) permettent un nivellement précis sur tous les sols de laboratoire. L'alimentation triphasée 400 V + N + T est standard, avec une option monophasée 2 x 230 V disponible sur demande. L'équipement standard inclut une grille fil pour une mise en service immédiate.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x650x900
Nombre de feux/brûleurs : 5
Sur four / Sur placard : Sur four
Puissance des feux (kW) : 2 x 1,5 / 2 x 2 / 1 x 2,6
Alimentation : Triphasé 400 V
Puissance totale : 14,2 kW
Type de four : Électrique
Nombre de fours : 2
Puissance du four : 2,3 kW
Dimensions intérieures du four (LxPxH) : 414x482x291 mm
Équipement du four : 1 grille fil
Option alimentation : 2 x 230 V monophasé
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, intégrée au Groupe SEB. Elle conçoit et fabrique en France des équipements de cuisson professionnelle robustes pour un usage intensif. Son catalogue étendu permet de composer des lignes de cuisson modulaires et sur-mesure pour les professionnels de la restauration et les collectivités.
SAVLes équipements Ambassade de Bourgogne sont réputés pour leur fiabilité et leur longévité exceptionnelle. Leur conception ergonomique simplifie la maintenance et garantit un nettoyage aisé au quotidien. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 650.
Fourneau électrique professionnel Ambassade de Bourgogne 5 feux et 2 fours pour une puissance totale de 14,2 kW, conçu pour les services intensifs en cuisine.
Sa table en inox emboutie de 1000 x 650 mm accueille 5 plaques électriques : deux de 1,5 kW (Ø 145 et 180 mm), deux de 2 kW (Ø 180 et 220 mm) et une de 2,6 kW (Ø 220 mm) pour une montée en température rapide. Deux fours électriques de 2,3 kW chacun offrent une capacité de cuisson simultanée, avec des dimensions intérieures de 414 x 482 x 291 mm et un thermostat de régulation. L'habillage et la façade en inox assurent une résistance aux chocs et un nettoyage facilité après service. Les pieds inox avec vérins réglables (hauteur 155/180 mm) permettent un nivellement précis sur tous les sols de laboratoire. L'alimentation triphasée 400 V + N + T est standard, avec une option monophasée 2 x 230 V disponible sur demande. L'équipement standard inclut une grille fil pour une mise en service immédiate.
Caractéristiques techniques
Nombre de feux/brûleurs : 5
Sur four / Sur placard : Sur four
Puissance des feux (kW) : 2 x 1,5 / 2 x 2 / 1 x 2,6
Alimentation : Triphasé 400 V
Puissance totale : 14,2 kW
Type de four : Électrique
Puissance du four : 2,3 kW
Dimensions intérieures du four (LxPxH) : 414x482x291 mm
Équipement du four : 1 grille fil
Option alimentation : 2 x 230 V monophasé
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, intégrée au Groupe SEB. Elle conçoit et fabrique en France des équipements de cuisson professionnelle robustes pour un usage intensif. Son catalogue étendu permet de composer des lignes de cuisson modulaires et sur-mesure pour les professionnels de la restauration et les collectivités.
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