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Four gaz à convection 20x GN2/1 - 40x GN1/1 avec humidificateur automatique

Ref : CFG202/N
★★★★★

Four gaz à convection 20x GN2/1 - 40x GN1/1 avec humidificateur automatique

Ref : CFG202/N
★★★★★

Dimensions : 890 x 1215 x 1700 mm
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 40
Type de commandes : mécaniques avec thermostat et timer
Plage de température (°C) : 30 à 300 °C

Marque Diamond
17 375,00 €
11 296,53 € HT
-35%
13 555,84 € TTC
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Livraison gratuite Livraison gratuite
Disponibilité Disponibilité 48 à 72 heures
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03 75 00 61 41
CARACTERISTIQUES
DETAILS
DOCUMENTATION
MarqueDiamond
Allumagepiézoélectrique
Chargeuramovible, antibasculant
Chauffagebrûleurs atmosphériques
Diffuseurs de chaleurfacilement démontables
Dimensions (LxP) (mm)2000x1200
Dimensions (mm)890 x 1215 x 1700
Dimensions exterieures (mm)890x1215x1700
Dispositif d'extinction de la flammeoui
Éclairagelatéral
Fondembouti pour collecte de condensation
Humidificateurautomatique
Infos complémentaires 1Four crosswise chargement plats GN 2/1 ( ou GN 1/1).
Infos complémentaires 2Pieds en inox réglables.
Isolationfibre céramique
Joint d'étanchéitéfixé sur la face avant
Matériau extérieuracier inox AISI 430
Matériau intérieuracier inox AISI 304
Micro-interrupteurpour arrêt du ventilateur
Ouranon réglable, largement dimensionnée
Panneau de commandesaccessibilité frontale, étanchéité IPX4
Piedsinox réglables
Puissance (kW)1
Puissance gaz (kcal/h)43000
Thermostat30 à 300°C
Timer1 à 120 min
Type de cuissongaz
DETAIL

Découvrez le four gaz à convection professionnel modèle CFG202/N, un équipement essentiel pour les cuisines commerciales modernes. Ce four avec humidificateur automatique est conçu pour offrir des performances exceptionnelles et garantir des résultats culinaires optimaux. Chez BBR CHR, nous comprenons l'importance d'avoir des appareils fiables et de haute qualité dans votre cuisine.

Diamond est une marque emblématique, reconnue depuis 1985 pour son innovation dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles. Avec un chiffre d'affaires de plus de 60 millions d'euros, Diamond Europe se place dans le top 5 de la distribution européenne. Pleinement engagé dans l' du secteur, Diamond propose des solutions sur mesure grâce à un réseau international de 1300 revendeurs. Leur engagement pour la sécurité alimentaire et leur soutien dans les choix stratégiques contribuent largement à leur succès.

Avec ses dimensions de 890 x 1215 x 1700 mm et une puissance de 1.0 kW, ce four GN2/1 GN1/1 offre un chargement crosswise pour des plats de grande capacité. Il s'adapte parfaitement aux besoins des grandes cuisines grâce à ses pieds en inox réglables, garantissant stabilité et résistance.

Quels avantages ce four offre-t-il à votre établissement ? Ce four à convection optimise le rendement énergétique tout en vous assurant des cuissons homogènes. Son système d'humidification automatique améliore la qualité des repas en conservant texture et saveurs des plats, un vrai atout pour n'importe quel chef !

Comment utiliser correctement ce produit ? Grâce à ses fonctionnalités avancées, il suffit de sélectionner le programme de cuisson désiré et son humidificateur automatique fait le reste. L’approvisionnement rapide en gaz assure une cuisson constante et efficiente.

Pour les professionnels tels que les chefs cuisiniers, gestionnaires de cantines ou restaurateurs, cet outil de cuisson est indispensable. Rejoignez la communauté de clients satisfaits et découvrez l’impact positif de cet appareil sur votre cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 890 x 1215 x 1700
Puissance (kW) : 1.0
Puissance gaz (Kcal/h) : 43000.0
Infos complémentaires 1 : Four crosswise chargement plats GN 2/1 (ou GN 1/1).
Infos complémentaires 2 : Pieds en inox réglables.

Pour plus d'informations et pour commander, visitez dès maintenant BBR CHR. Profitez de solutions performantes et réactives conçues pour améliorer votre expérience culinaire.

DOCUMENTATION
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