Four à pizzas électrique professionnel Casselin pour une cuisson précise de 8 pizzas de 32 cm simultanément.

Ce four à pizzas électrique professionnel Casselin est conçu pour les pizzerias et restaurants italiens exigeants. Il dispose de deux chambres de cuisson indépendantes permettant de cuire jusqu'à 8 pizzas de 32 cm de diamètre en même temps. Les températures de la voûte et de la sole sont réglables indépendamment de 45°C à 450°C pour une maîtrise parfaite de la cuisson. La sole en pierre réfractaire et l'isolation en laine de roche évaporée assurent une répartition homogène de la chaleur et une excellente rétention thermique. Son minuteur intégré et son éclairage intérieur facilitent le contrôle visuel de la cuisson.

Caractéristiques techniques

Capacité : 2 x 4 pizzas
Dimensions des chambres : 2 x 660 x 660 x 140 mm
Puissance : 9 400 W / 400 V
Dimensions : L 975 x P 925 x H 745 mm
Poids : 122 Kg
Diamètre des pizzas : 2 x 4 pizzas
Nombre de chambres : 2
Plage de température : 45°C à 450°C
Matériau de la sole : pierre réfractaire

Type d'isolation : laine de roche évaporée
Éclairage : intérieur
Minuteur : intégré
Alimentation : 400 V
Températures voûte et sole indépendantes
Sole en pierre réfractaire
Isolation en laine de roche évaporée
Température de 45°C à 450°C
> Prévoir branchement élec.

À propos de la marque Casselin

Casselin est un acteur incontournable sur le marché de la fabrication de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. Spécialisée dans les produits de snacking, elle propose du matériel complet et adapté aux besoins des professionnels. La marque allie robustesse et praticité pour garantir performance et durabilité.

SAVCasselin offre une logistique répondant aux exigences actuelles avec disponibilité des produits et livraison express. Les équipes sont à l'écoute pour apporter le meilleur service et trouver des solutions adaptées aux attentes des clients. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza électrique.