Four à pizzas électrique professionnel Casselin à deux chambres pour cuire simultanément 8 pizzas de 40 cm de diamètre.

Ce four à pizzas électrique Casselin est conçu pour les pizzerias et restaurants italiens exigeants une production intensive. Ses deux chambres indépendantes cuisent chacune 4 pizzas de 40 cm simultanément, avec des températures réglables séparément sur la voûte et la sole en pierre réfractaire. L'isolation en laine de roche évaporée assure une efficacité thermique et des économies d'énergie. Son alimentation triphasée 400 V et ses dimensions compactes en font un équipement adapté aux cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

Capacité : 2 x 4 pizzas Ø 40 cm
Dimensions des chambres : 2 x 820 x 840 x 175 mm
Puissance : 13 800 W / 400 V
Dimensions : L 1 100 x P 1 080 x H 745 mm
Poids : 154 Kg
Nombre de chambres : 2 x 4 pizzas Ø 40 cm
Dimensions de la plaque : 40x60 cm
Plage de température : 45°C à 450°C
Alimentation : 400 V
Matériau de la sole : Pierre réfractaire

Type d'isolation : Laine de roche évaporée
Éclairage intérieur : Avec
Minuteur : Avec
Peut contenir 2 x 2 plaques de 40 x 60 cm
Températures voûte et sole indépendantes
Sole en pierre réfractaire
Isolation en laine de roche évaporée
Température de 45°C à 450°C
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À propos de la marque Casselin

Casselin est un fabricant français de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. La marque est spécialisée dans les équipements de snacking et propose des produits robustes et adaptés aux contraintes des professionnels. Elle place la satisfaction client au cœur de ses préoccupations avec une logistique réactive.

SAVCasselin offre un service client dédié et une disponibilité des produits pour assurer le suivi et la maintenance de ses équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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