À la recherche d'une solution fiable pour booster votre efficacité en cuisine tout en maîtrisant les technologies avancées ? De nombreux professionnels de la restauration et de la gastronomie recherchent des équipements de cuisson alliant performance, durabilité et facilité d’utilisation. Quel que soit le challenge culinaire, un équipement adapté peut radicalement transformer votre processus de cuisine.

Découvrez la solution parfaite : le Fourneau à gaz 3 feux vifs sur 1 four à gaz GN 1/1. Ce four à gaz intégré est conçu pour répondre aux attentes élevées des professionnels grâce à ses fonctionnalités avancées. Équipé de brûleurs puissants de 2x3 kW et 1x5 kW, il assure une cuisson uniforme et rapide. Sa sécurité par thermocouple garantit une utilisation sans tracas. Une cuisson homogène est assurée grâce à son brûleur à flamme autostabilisée de 4 kW. Ce fourneau, modèle CG 731, est l'allié parfait pour un service fluide et efficace.

AMBASSADE DE BOURGOGNE, une marque de renom installée en Bourgogne, tire parti de ses racines en gastronomie et en travail du métal pour créer des matériels fiables. Forte de l'innovation et de la tradition, la marque se distingue par son savoir-faire spécialisé et la sécurisation des transactions. Que vous soyez traiteur, chef de cuisine ou professionnel dans une collectivité, leur offre répond aux besoins du marché en constante évolution.

Caractéristiques techniques : Avec une habillage et façade inox et pieds réglables en inox, ce produit assure robustesse et adaptation à tout environnement de cuisine. Le four à gaz GN 1/1 avec ses dimensions de L 530 - P 400 - H 305 mm est idéal pour des plats variés. Les grilles en fonte et le thermostat intégré facilitent une cuisson maîtrisée, gage de qualité pour vos préparations.

Comment le produit facilite-t-il votre travail quotidien ? Avec ses dimensions compactes 700x650, ce fourneau optimise votre espace tout en vous offrant une flexibilité maximale. De plus, son suivi rapproché de chaque commande garantit une réception rapide et efficace.

Qui peut utiliser ce produit ? Ce fourneau s’adresse aux chefs de cuisine, restaurateurs, et professionnels de la gastronomie à la recherche d’un équipement fiable qui soutient un développement en adéquation avec le marché.

Envie de propulser votre cuisine vers de nouveaux horizons de performance ? Consultez notre site BBR CHR pour découvrir la cuisinière à gaz professionnelle qu'il vous faut.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 700x650x900
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 2x3 + 1x5
Type de four (gaz ou électrique) : Gaz
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Fiche produit (PDF)