Vous êtes un professionnel de la restauration cherchant à optimiser votre cuisine pour des opérations intensives? La polyvalence d'une cuisinière électrique professionnelle est l'atout maître de toute cuisine moderne. Confronté à la rigueur des journées en cuisine, vous recherchez un équipement qui assure non seulement performance mais également durabilité et simplicité d'utilisation.

Avec la Cuisinière électrique 2 plaques à induction sur armoire ouverte de la Marque Ambassade de Bourgogne, référence CME 423 IX, votre problème est résolu. Conçue spécialement pour un usage intensif, cette cuisinière combine tradition et innovation pour offrir une cuisson rapide et uniforme. Les 2 foyers induction de 3 kW chacun, avec un diamètre de 195 mm, permettent de cuisiner plusieurs plats simultanément, tandis que le bandeau de commande à touches tactiles simplifie chaque opération. De plus, avec 9 niveaux de puissance et un affichage digital, vous avez un contrôle précis sur la température de cuisson.

AMBASSADE DE BOURGOGNE propose une gamme complète de matériels de cuisson certifiés conformes aux directives CE, garantissant fiabilité et sécurité. Basée dans le cœur de la Bourgogne, la marque allie un savoir-faire traditionnel à une quête constante d'innovation. Avec plus de 100 000 produits vendus en Europe, AMBASSADE DE BOURGOGNE se distingue par des solutions sur-mesure pour le CHR et un engagement pour le succès des clients.

Les caractéristiques techniques de la Cuisinière électrique incluent une table vitrocéramique avec baie libre, alimentée en 230 V monophasée, offrant une puissance totale de 6 kW. Cette cuisinière à induction s'intègre facilement dans votre cuisine grâce à ses dimensions compactes de 400x650x900 mm.

Quels sont les avantages principaux de cet équipement? Il offre une simplicité d'utilisation, une maintenance facile et une durabilité éprouvée, rendant chaque intervention en cuisine plus intuitive et efficace.

Comment doit-on utiliser cette cuisinière? Il suffit de sélectionner le niveau de puissance désiré sur le bandeau tactile, pour une cuisson maîtrisée et rapide chaque fois.

Transformez votre cuisine dès aujourd'hui en faisant confiance en la BBR CHR, car améliorer votre équipement professionnel n'a jamais été aussi facile.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400x650x900
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 2x3
Alimentation : Monophasée
Puissance totale électrique : 6 kW

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Fiche produit (PDF)