Découvrez notre cuisinière à gaz professionnelle AMBASSADE DE BOURGOGNE, modèle CMG 410 UR. Ce fourneau à gaz est doté d'un feu vif de 5 kW et d'une armoire ouverte de dimensions 400x650x900 mm, idéale pour les professionnels exigeants. Grâce à sa conception robuste et son gabarit compact, cet équipement s'intègre facilement dans tout établissement de restauration.

Ambassade de Bourgogne, fabriquée par la Société Industrielle de Lacanche, allie innovation et tradition dans le domaine de l'équipement de cuisine professionnelle. Basée en Bourgogne, une région célèbre pour sa gastronomie, cette marque se distingue par une gamme complète de matériels conformes aux exigences CE. Avec plus de 100.000 produits vendus en Europe, leur priorité est donnée aux besoins du client, garantissant une valeur ajoutée dans chaque produit proposé.

Les spécificités techniques de cette cuisinière incluent un brûleur de 5 kW sous grille fonte et une sécurité par thermocouple, assurant une utilisation sécurisée. La baie libre est livrée sans échelles, mais propose des supports permettant l’aménagement de l’armoire pour le rangement de platerie gastronorme 1/1 sur 3 niveaux.

L'utilisation de ce produit offre des avantages pratiques notables : avec sa puissance et son efficacité, vous pourrez cuisiner avec une expérience inégalée dans le secteur, en toute circonstance. La sécurité par thermocouple assure une tranquilité d'esprit durant les heures de pointe tandis que la possibilité d’ajouter des supports offre une flexibilité appréciable dans l'organisation de votre cuisine.

Comparée à d'autres alternatives sur le marché, cette cuisinière se distingue par sa fabrication française de haute qualité et son engagement envers l'innovation. Elle offre des solutions techniques qui surpassent celles de beaucoup de ses concurrents, renforçant sa place comme choix incontournable pour de nombreux restaurateurs.

Quels types de professionnels utilisent cette cuisinière à gaz ?
Ce produit est parfaitement adapté aux restaurateurs, traiteurs et gestionnaires de petites et moyennes collectivités.

Quels sont les avantages de la sécurité par thermocouple ?
La sécurité par thermocouple coupe automatiquement le gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme, offrant ainsi une protection supplémentaire contre les accidents de gaz.

Vous êtes professionnel de la restauration, traiteur ou responsable de collectivités ? Ne manquez pas l'opportunité d'optimiser votre cuisine avec cette cuisinière à gaz 1 feu gaz de BBR CHR ! Explorez dès à présent notre sélection sur BBR CHR pour transformer votre espace culinaire.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400x650x900
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 1x5
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Fiche produit (PDF)