Cuiseur de pâtes professionnel MBM triphasé 40 L pour une production intensive en restauration collective et brasseries.

Ce cuiseur de pâtes électrique MBM offre une capacité de 40 litres adaptée aux services soutenus. Sa puissance de 9 kW en triphasé 400 V assure une montée en température rapide et une cuisson homogène. Son encombrement de 700x730x580 mm en fait un équipement compact pour les lignes de cuisson professionnelles. Conçu pour les collectivités et les restaurants à haut débit, il répond aux exigences de cadence et de robustesse des cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x730x580 mm
Dimensions plaque/grille/cuve : 51x31x30
Capacité cuve : 40
Puissance électrique (kW) : 9 kW

Poids brut (kg) : 50 kg
Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur italien de l'équipement de cuisines professionnelles depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications, avec une usine de 15 000 m² et des lignes de production dédiées. MBM propose un bureau d'études pour accompagner les clients dans la personnalisation de leurs cuisines.

SAVMBM dispose d'une équipe de techniciens pour former les clients à l'installation, l'utilisation et la maintenance des matériels. La marque fait partie du groupe Illinois Tool Works (ITW), garantissant un support technique et un approvisionnement en pièces détachées. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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