Êtes-vous à la recherche d'une solution pour optimiser l'organisation de votre espace de cuisine professionnelle ? Si vous cherchez à allier efficacité et gain d'espace, le choix d'un meuble réfrigéré à poser devient essentiel. Un plan de travail refroidi peut radicalement transformer votre manière de ranger et conserver vos ingrédients tout en gardant vos plats à une température parfaite pour une préparation rapide et efficace. La gestion optimale de votre froid statique est cruciale pour garantir la fraîcheur de vos aliments, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.

Heureusement, la saladette réfrigérée à poser pour 8 bacs GN 1/4 avec couvercle inox par Casselin répond à toutes ces exigences. Conçue avec un thermostat digital, elle permet un réglage précis de la température, allant de +2°C à +8°C. Son dégivrage automatique par cycle compresseur facilite l'entretien tandis que son isolation de 40 mm par côté assure une efficacité énergétique optimale.

Casselin, une marque française implantée à Corbas, est réputée pour ses solutions innovantes dans le domaine du matériel professionnel. Avec un engagement pour des partenariats solides, Casselin développe du matériel fiable, robuste et performant, apprécié des experts en restauration et hôtellerie. Notre équipe dévouée et compétente est à votre disposition pour vous accompagner dans vos choix d'équipement réfrigéré cuisine.

Les spécificités techniques de cette saladette incluent un puissant moteur de 135 W/230 V, proposant une capacité de 8 bacs GN1/4 (non inclus) et un interrupteur ON/OFF pour une utilisation simplifiée. Adaptée à la classe climatique 4, elle fonctionne avec le fluide réfrigérant R 290, reconnu pour son faible impact environnemental.

Comment cette saladette peut-elle améliorer votre service en cuisine ? En assurant une organisation propre et efficace des ingrédients grâce à son rangement bacs GN, vous gagnez en temps et en qualité de service.

Pour l'utilisation, il suffit de brancher l'appareil, régler la température via le thermostat digital, et placer vos bacs GN remplis d'ingrédients. L'entretien est simplifié grâce au dégivrage automatique.

Caractéristiques :

Poids (Kg) : 69.0
Température réglable : de +2°C à +8°C
Capacité : 8 bacs GN1/4 prof. 150 mm (non inclus)
Interrupteur : ON/OFF
Type de froid : Froid statique
Dégivrage : automatique par cycle compresseor
Classe climatique : 4.0
Fluide réfrigérant : R 290
Isolation : de 40 mm par côté
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Les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie, incluant les chefs cuisiniers et gérants de centres de restauration, utilisent ce type d'équipement pour perfectionner leurs opérations quotidiennes.

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