Friteuse électrique professionnelle à poser 6 litres 6 kW pour une production intensive de frites et beignets en restauration rapide.
Sa cuve en inox de 6 litres et son élément chauffant de 6 kW assurent une montée en température rapide et maintiennent l'huile à bonne température pendant les coups de feu. Conçue pour la production intensive, elle s'installe sur un support adapté, non fourni. L'inox de la cuve résiste aux chocs thermiques et facilite le nettoyage en fin de service. Son encombrement de 400x650x900 mm optimise l'espace disponible sur le comptoir sans sacrifier la capacité de production.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x650x900
Capacité de la cuve (L) : 6
Puissance (kW) : 6
Alimentation : Triphasé 400 V
Cuve : Inox emboutie, fixe à zone froide
Thermostat : 60/180 °C
Sécurité : Thermostat de sécurité
Bloc résistance : Amovible
Vidange : Vanne de vidange
Paniers fournis : 1 grand panier (2 demi-paniers en option)
Support : Non fourni
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements en France pour les professionnels de la restauration. Ses matériels sont réputés pour leur robustesse et leur simplicité d'utilisation et d'entretien.
SAVLes équipements Ambassade de Bourgogne bénéficient d'une conception ergonomique qui simplifie les interventions de maintenance. Leur fabrication française assure une fiabilité et une longévité exceptionnelles pour un usage intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Friteuses électrique ou gaz 650.
Friteuse électrique professionnelle à poser 6 litres 6 kW pour une production intensive de frites et beignets en restauration rapide.
Sa cuve en inox de 6 litres et son élément chauffant de 6 kW assurent une montée en température rapide et maintiennent l'huile à bonne température pendant les coups de feu. Conçue pour la production intensive, elle s'installe sur un support adapté, non fourni. L'inox de la cuve résiste aux chocs thermiques et facilite le nettoyage en fin de service. Son encombrement de 400x650x900 mm optimise l'espace disponible sur le comptoir sans sacrifier la capacité de production.
Caractéristiques techniques
Capacité de la cuve (L) : 6
Puissance (kW) : 6
Alimentation : Triphasé 400 V
Cuve : Inox emboutie, fixe à zone froide
Thermostat : 60/180 °C
Bloc résistance : Amovible
Vidange : Vanne de vidange
Paniers fournis : 1 grand panier (2 demi-paniers en option)
Support : Non fourni
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements en France pour les professionnels de la restauration. Ses matériels sont réputés pour leur robustesse et leur simplicité d'utilisation et d'entretien.
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