Friteuse électrique professionnelle à poser de 8 litres et 8 kW pour une production intensive de frites croustillantes.
Sa cuve en inox de 8 litres permet d'enchaîner les bains de friture pendant les coups de feu. L'élément chauffant de 8 kW assure une montée en température rapide et un maintien constant de la chaleur. Conçue pour une production intensive, elle s'installe sur un support adapté, non fourni.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x650x900
Capacité de la cuve (L) : 8
Puissance (kW) : 8
Alimentation : Triphasé 400 V
Cuve : Inox emboutie, fixe à zone froide
Thermostat : 60/180 °C
Sécurité : Thermostat de sécurité
Bloc résistance : Amovible
Vidange : Vanne de vidange
Paniers fournis : 1 grand panier (2 demi-paniers en option)
Support : Non fourni
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements en France pour les professionnels de la restauration. Ses matériels sont réputés pour leur robustesse et leur simplicité d'utilisation et d'entretien.
SAVLes équipements Ambassade de Bourgogne bénéficient d'une conception ergonomique qui simplifie les interventions de maintenance. Leur fabrication française assure une fiabilité et une longévité exceptionnelles pour un usage intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Friteuses électrique ou gaz 650.
Friteuse électrique professionnelle à poser de 8 litres et 8 kW pour une production intensive de frites croustillantes.
Sa cuve en inox de 8 litres permet d'enchaîner les bains de friture pendant les coups de feu. L'élément chauffant de 8 kW assure une montée en température rapide et un maintien constant de la chaleur. Conçue pour une production intensive, elle s'installe sur un support adapté, non fourni.
Caractéristiques techniques
Capacité de la cuve (L) : 8
Puissance (kW) : 8
Alimentation : Triphasé 400 V
Cuve : Inox emboutie, fixe à zone froide
Thermostat : 60/180 °C
Bloc résistance : Amovible
Vidange : Vanne de vidange
Paniers fournis : 1 grand panier (2 demi-paniers en option)
Support : Non fourni
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements en France pour les professionnels de la restauration. Ses matériels sont réputés pour leur robustesse et leur simplicité d'utilisation et d'entretien.
SAVLes équipements Ambassade de Bourgogne bénéficient d'une conception ergonomique qui simplifie les interventions de maintenance. Leur fabrication française assure une fiabilité et une longévité exceptionnelles pour un usage intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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