Friteuse électrique professionnelle à poser Ambassade de Bourgogne 2 x 6 litres pour production intensive en restauration rapide.
Cette friteuse électrique triphasée 400 V dispose de deux cuves indépendantes de 6 litres chacune, équipées d'un bloc résistance amovible de 6 kW chacune pour un rendement optimal. Chaque cuve en inox embouti intègre une zone froide fixe et une vanne de vidange facilitant l'entretien quotidien. Le thermostat réglable de 60 à 180°C et le thermostat de sécurité garantissent une cuisson précise et sécurisée pendant le coup de feu. Livrée avec deux grands paniers standards, elle accepte en option deux demi-paniers pour augmenter la capacité de production. Son alimentation triphasée 400 V assure une puissance constante, avec une option 2 x 230 V monophasé.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x650x900
Nombre de cuves : 2
Capacité de la cuve (L) : 2 x 6
Puissance (kW) : 2 x 6
Alimentation : Triphasé 400 V
Cuve : Inox emboutie, fixe à zone froide
Thermostat : 60/180 °C
Sécurité : Thermostat de sécurité
Bloc résistance : Amovible
Vidange : Vanne de vidange
Option alimentation : 2 x 230 V monophasé
Paniers fournis : 2 grands paniers
Support : Non fourni
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Intégrée au Groupe SEB, elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements en France. Ses matériels sont réputés pour leur robustesse en usage intensif et leur grande simplicité d'utilisation et d'entretien.
SAVLes équipements Ambassade de Bourgogne bénéficient d'une conception ergonomique facilitant les interventions de maintenance. Leur fabrication française assure une fiabilité et une longévité exceptionnelles dans le temps. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Friteuses électrique ou gaz 650.
Friteuse électrique professionnelle à poser Ambassade de Bourgogne 2 x 6 litres pour production intensive en restauration rapide.
Cette friteuse électrique triphasée 400 V dispose de deux cuves indépendantes de 6 litres chacune, équipées d'un bloc résistance amovible de 6 kW chacune pour un rendement optimal. Chaque cuve en inox embouti intègre une zone froide fixe et une vanne de vidange facilitant l'entretien quotidien. Le thermostat réglable de 60 à 180°C et le thermostat de sécurité garantissent une cuisson précise et sécurisée pendant le coup de feu. Livrée avec deux grands paniers standards, elle accepte en option deux demi-paniers pour augmenter la capacité de production. Son alimentation triphasée 400 V assure une puissance constante, avec une option 2 x 230 V monophasé.
Caractéristiques techniques
Nombre de cuves : 2
Capacité de la cuve (L) : 2 x 6
Puissance (kW) : 2 x 6
Alimentation : Triphasé 400 V
Cuve : Inox emboutie, fixe à zone froide
Thermostat : 60/180 °C
Bloc résistance : Amovible
Vidange : Vanne de vidange
Option alimentation : 2 x 230 V monophasé
Paniers fournis : 2 grands paniers
Support : Non fourni
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Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Intégrée au Groupe SEB, elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements en France. Ses matériels sont réputés pour leur robustesse en usage intensif et leur grande simplicité d'utilisation et d'entretien.
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