Découvrez la Friteuse électrique à poser 2 cuves de 6 litres et 6kW chacune - Profondeur 650mm, une solution idéale pour les professionnels de la restauration. Equipée de deux cuves, cette friteuse offre une capacité de 2x6 litres, répondant ainsi parfaitement aux exigences des restaurants, traiteurs, et collectivités. Sa puissance totale électrique de 2x6 kW et son design en acier inoxydable garantissent des performances de friture exceptionnelles et une hygiène impeccable.

La marque Ambassade de Bourgogne est synonyme de savoir-faire et de fiabilité. Concevoir ces équipements avec la Société Industrielle de Lacanche, située au cœur de la Bourgogne, illustre l'alliance parfaite entre tradition et innovation. Ces produits sont fiables et robustes, répondant aux normes CE, et plébiscités pour un usage intensif dans plus de 100.000 établissements en Europe. Cette entreprise, distinguée par le label « Entreprise du Patrimoine Vivant », se consacre à l'amélioration continue de ses solutions.

D'un point de vue technique, ce modèle, référence CSE 626 FR, se distingue par son alimentation triphasée et ses dimensions compactes de 600x650x300 mm. Il est conçu pour s'adapter de manière flexible dans toute cuisine professionnelle. Sa conception robuste en fait un équipement de friture commercial idéal pour des établissements à forte demande.

Cette friteuse offre de nombreux avantages pratiques. Sa double cuve permet une gestion efficace du temps de cuisson, augmentant ainsi le rendement. L'entretien simple et la maintenance aisée assurent la durabilité de l'équipement, minimisant les interventions et optimisant l'utilisation.

Comparée à d'autres friteuses, celle-ci offre une haute puissance de cuisson et une grande capacité en un format compact, parfaite pour les cuisines avec des contraintes d'espace. Sa conception en acier inoxydable assure une durabilité et une sécurité alimentaire incomparables.

FAQ Technique :

Quelle est la capacité totale de cette friteuse ?
La friteuse a une capacité totale de 2x6 litres.

Quelle est sa puissance électrique ?
La puissance totale est de 2x6 kW, adaptée à un usage intensif.

Quel type d'alimentation est requis ?
Elle nécessite une alimentation triphasée.

Optez pour la Friteuse électrique à poser chez BBR CHR pour une qualité et une efficacité assurées. En choisissant ce produit, vous investissez dans un équipement de pointe, adapté aux besoins des cuisiniers professionnels. Les chefs cuisiniers, les restaurateurs et les traiteurs trouveront en cet appareil un allié incontournable de leur réussite culinaire. Une évaluation continue des performances et un processus d’achat sécurisé sont garantis.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 600x650x300
Alimentation : Triphasée
Puissance totale électrique : 2x6 kW
Capacité cuve (Ltr) : 2x6

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Fiche produit (PDF)