Friteuse électrique à poser 2 cuves de 6 litres et 8kW chacunes - Profondeur 650mm : l'équipement de choix pour les professionnels de la cuisine

Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et des traiteurs, la friteuse électrique professionnelle de 2x8 litres est l'outil parfait pour les environnements de cuisine exigeants. Dotée de cuves inox embouties, fixées à une zone froide, elle garantit une cuisson uniforme et une performance exceptionnelle. Avec ses thermostats réglables de 60 à 180°C et des blocs de résistances amovibles, cet appareil assure une cuisson de qualité avec un maximum de sécurité.

AMBASSADE DE BOURGOGNE : une expertise culinaire reconnue

Ambassade de Bourgogne, fabriquée par la Société Industrielle de Lacanche, au cœur de la Bourgogne, propose des matériels de cuisson qui combinent innovation et tradition. Reconnus pour leur fiabilité, simplicité d’utilisation et robustesse, leurs produits répondent aux besoins spécifiques CHR avec une exigence de qualité professionnelle. En possession du label "Entreprise du Patrimoine Vivant", la marque est synonyme de solutions créées pour l'endurance et de matériel résistant. Avec plus de 100.000 produits vendus en Europe, leur engagement envers l'innovation se reflète dans chaque équipement.

Spécialités techniques et fonctionnalités

Cette friteuse est alimentation : Tri 400 V et offre une puissance totale électrique de 2x8 kW, soutenant une utilisation intensive. Elle est livrée avec deux grands paniers, bien adaptés pour une friteuse double cuve de grande capacité, et inclut une option monophasée 230 V. La vanne de vidange et les thermostats de sécurité garantissent une utilisation sans souci pour les utilisateurs.

Avantages pratiques

Grâce à son design robuste, elle offre une maintenance facile, et sa fonctionnalité de zone froide préserve la qualité de l'huile. Ce matériel est particulièrement pensé pour les pros souhaitant une performance continue sans compromis. Les produits pensés pour les pros d'Ambassade de Bourgogne sont idéals pour les restaurants et collectivités cherchant une friteuse inox professionnelle de haute qualité.

Pourquoi choisir ce modèle ?

Comparées aux alternatives sur le marché, les friteuses d'Ambassade de Bourgogne, et notamment notre modèle CSE 628 FRI, se distinguent par leur longévité, leur fiabilité et leur performance continue. Si trouver une friteuse restaurant est votre priorité, optez pour l'excellence made in France.

Témoignages et études de cas

Des centaines de restaurateurs à travers toute l'Europe ont choisi les équipements Ambassade de Bourgogne pour leur cuisine. L'accent mis sur la fiabilité et l'innovation est confirmé par des avis dithyrambiques de professionnels témoignant d'une utilisation polyvalente et efficace !

FAQ technique

Quelle est la capacité des cuves de cette friteuse ?
Elle possède une capacité de 2x8 litres.

La friteuse est-elle livrée avec des paniers ?
Oui, elle est livrée avec deux grands paniers.

N'attendez plus pour vous équiper de cet allié indispensable en cuisine sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 600x650x300
Alimentation : Triphasée
Puissance totale électrique : 2x8 kW
Capacité cuve (Ltr) : 2x8

Retrouvez ici nos friteuse inox professionnelle