Découvrez la Cuisinière à gaz professionnelle modèle CSG 730 CF d'AMBASSADE DE BOURGOGNE, l'équipement idéal pour les chefs et les professionnels des métiers de bouche. Avec deux feux vifs de 3 kW et une plaque coup de feu à poser de 5 kW, cette cuisinière offre un haut niveau de qualité et d'innovation pour une utilisation intense. Parfaitement conçue pour s'intégrer dans les environnements professionnels, elle est reconnue pour sa conformité stricte aux réglementations et sa robustesse.

AMBASSADE DE BOURGOGNE développe des équipements culinaires exceptionnels, alliant tradition et modernité. Fabricant d'origine française, la marque excelle dans la création de matériels fiables et efficaces, répondant aux exigences des directives CE. La Société Industrielle de Lacanche, située en Bourgogne, perpétue une tradition d'excellence avec plus de 100 000 produits installés en Europe. Le processus transparent utilisé lors de la fabrication assure un respect des engagements de délai et une fiabilité inégalée.

Les spécificités techniques de la Cuisinière à gaz 2 brûleurs et 1 plaque coup de feu incluent : deux brûleurs de 3 kW, une plaque coup de feu en fonte de 400 x 500 mm, et une sécurité par thermocouple. Taille compacte et performance élevée font de cet équipement de cuisson au gaz un choix de prédilection pour les structures cherchant un accompagnement tout au long du parcours.

Quels sont les avantages techniques des brûleurs ? Les brûleurs puissants cuisine offrent une répartition uniforme de la chaleur, idéale pour toutes les préparations culinaires.

La plaque coup de feu est-elle adaptée à un usage professionnel ? Oui, elle est conçue pour résister à des températures élevées et à une utilisation quotidienne intensive.

Pour les restaurateurs, traiteurs et collectivités cherchant une solution fiable et performante, la Cuisinière compacte professionnelle d'AMBASSADE DE BOURGOGNE se démarque par rapport aux autres alternatives du marché par sa simplicité d'utilisation et sa facilité d'entretien. Son efficacité est également prouvée par notre BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 700x650x300
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 2x3 + 1x5
Retrouvez ici nos Cuisinières à gaz professionnelles. Les professionnels de la restauration comme les chefs cuisiniers ou les gestionnaires de collectivités sauront optimiser leur équipement avec cet appareil.

Fiche produit (PDF)