La cuisinière à gaz 3 brûleurs vifs sur four à convection électrique sur roulettes est l'incarnation parfaite de l'excellence dans le domaine des équipements de cuisine professionnels. Conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, elle combine efficacement puissance, mobilité et robustesse. Cet équipement de cuisson hybride est un choix idéal pour les chefs exigeant des performances de haut niveau.

Ambassade de Bourgogne, une marque renommée, se distingue par l'engagement qu'elle porte à l'innovation et à la durabilité de ses produits. Fabriqués en France, ses équipements sont conçus pour un usage intensif, garantissant ainsi une fiabilité constante. La Société Industrielle de Lacanche, située en Bourgogne, allie tradition et savoir-faire en métallurgie pour proposer des solutions de cuisson qui simplifient le quotidien des professionnels, tout en intégrant les dernières avancées technologiques.

La cuisinière mobile cuisine CTG 731 CT se distingue par ses spécifications techniques avancées. Équipée de 3 brûleurs puissants (deux de 3 kW et un central de 5 kW), cette cuisinière offre une cuisson au gaz et assure une sécurité optimale grâce à un thermocouple. Son four électrique à convection forcée propose 6 niveaux GN 1/1, permettant une cuisson uniforme avec des thermostats allant de 50°C à 210°C.

Quels sont les avantages de ce produit? La robustesse pour un usage intensif et le processus de commande simplifié chez BBR CHR garantissent aux utilisateurs une expérience d'achat sans tracas. Comment utiliser cet équipement au quotidien? Grâce aux poignées latérales et aux roulettes avec frein, il est facile de manipuler et de positionner la cuisinière selon les besoins.

Utilisé par de nombreux chefs européens, cet équipement est plébiscité pour sa fiabilité et son efficacité, tels que témoignent les retours constants sur ses performances en cuisine. Avec BBR CHR, bénéficiez des conseils spécialisés pour chaque profil professionnel.

Passez à l'action et découvrez par vous-même comment cet équipement peut transformer votre établissement. Rejoignez la grande communauté de professionnels qui ont déjà fait confiance à Ambassade de Bourgogne pour leur matériel de cuisine!

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 900x650x950
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 2x3 + 1x5
Type de four (gaz ou électrique) : Électrique
Alimentation : Monophasée

Ce produit est idéal pour les restaurateurs, traiteurs et chefs désireux d'optimiser leur espace de travail tout en garantissant des performances culinaires irréprochables. Profitez de notre cuisson gaz trois brûleurs.

Fiche produit (PDF)