Rencontrez-vous des difficultés avec votre équipement de cuisine vieillissant ? Est-ce qu'un équipement qui dont l’énergie est efficace, polyvalent, et de haute qualité améliorerait votre espace de travail ? Dans le monde de la restauration, il est essentiel d'avoir des équipements fiables et performants. De la cuisson imprécise à l'inefficacité énergétique, les anciens appareils peuvent nuire à la qualité de votre service et augmenter vos coûts de fonctionnement.

La cuisinière à gaz professionnelle CTG 731 CT, avec son four à convection intégré, est la solution parfaite pour ces défis. Avec ses trois brûleurs puissants et son four électrique de haute qualité, cet appareil offre une polyvalence sans pareil. Conçu pour être une cuisinière mobile sur roulettes, vous pouvez le déplacer facilement dans votre espace de cuisine, garantissant une flexibilité optimale. Cette cuisinière permet une cuisson précise et constante, une efficacité énergétique accrue, tout en simplifiant les interventions de maintenance grâce à sa conception robuste.

AMBASSADE DE BOURGOGNE est renommée pour créer des équipements robustes et fiables dédiés aux professionnels de la restauration. Installée au cœur de la Bourgogne, cette marque bénéficie d'un héritage conséquent dans la gastronomie et le travail du métal. Leur engagement dans la relation client au cœur de nos préoccupations, ainsi que leur service après-vente efficace, font d'eux un allié indispensable pour votre établissement.

Les caractéristiques impressionnantes de cet appareil incluent des dimensions optimales de 900x650x950 mm, une puissance phénoménale de 2x3 kW + 1x5 kW pour les brûleurs, et un four électrique performant permettant une alimentation monophasée, assurant une adaptation parfaite à votre cuisine professionnelle.

Quels sont les avantages principaux de cet appareil ? En plus de la flexibilité et de la précision, cette cuisinière représente un investissement continu dans la recherche. Les équipements recommandés par les pros sont souvent la clé pour rationaliser vos opérations. Ainsi, elle garantit une efficacité énergétique dans votre cuisine, résultant en des coûts de fonctionnement réduits et une plus grande satisfaction client.

Comment utiliser cet appareil pour optimiser vos services ? Grâce à son design ergonomique, l'utilisation au quotidien de cette cuisinière est simplifiée : allumez votre gaz, placez vos ustensiles et bénéficiez d'une répartition uniforme de la chaleur. Son four à convection offre une cuisson homogène, essentiel pour les plats exigeants en précision.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 900x650x950
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 2x3 + 1x5
Type de four (gaz ou électrique) : Électrique
Alimentation : Monophasée

Boostez dès aujourd'hui votre cuisine avec la cuisinière à gaz professionnelle CTG 731 CT de la marque Ambassade de Bourgogne. Rendez-vous sur BBR CHR pour explorer nos équipements et investir dans un produit fiable qui résistera à l'épreuve du temps. Pour les chefs, restaurateurs et traiteurs, cette cuisinière est l'outil idéal pour garantir une prestation culinaire impeccable.

Retrouvez ici notre appareil de cuisson mixte.

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