Dans le monde exigeant de la restauration et de l'hôtellerie, maintenir une température optimale pour vos ingrédients est crucial. Vous vous êtes sûrement demandé comment améliorer l'efficacité de votre espace de stockage tout en garantissant une conservation exemplaire des aliments. C'est là qu'intervient la table réfrigérée professionnelle, un dispositif essentiel pour les cuisines modernes.

La Table réfrigérée GN 1/1 ventilée 8 tiroirs - 2230x700x860 mm de Polar, référence DA549, répond aux besoins spécifiques des professionnels CHR. Grâce à son système de refroidissement à air forcé, elle assure une répartition uniforme de la température, préservant ainsi la fraîcheur de vos produits. Avec ses 8 tiroirs GN 1/1 et un contrôle digital, vous bénéficiez d'une flexibilité et d'une précision accrue pour l'organisation de vos ingrédients. De plus, ses roulettes facilitent le déplacement et le nettoyage de votre espace de travail.

Polar Refrigeration est reconnue pour ses solutions de pointe pour les pros. La marque offre des produits alliant performance, fiabilité et excellent rapport qualité-prix, spécifiquement pensés pour l'efficacité. Ses équipements réfrigérés pour la restauration sont conçus pour répondre aux attentes élevées des professionnels, en mettant la priorité sur la satisfaction professionnelle.

Voici quelques spécificités techniques de cette table réfrigérée inox : fabriquée en acier inoxydable, elle propose un arrêt cycle de dégivrage et économise l'énergie avec une classe énergétique C. Comptez sur ses 616 litres de capacité pour optimiser le stockage froid des tiroirs de cuisine. La table réfrigérée assure une température idéale entre -2°C et 8°C, même avec une température ambiante allant jusqu'à 43°C, grâce au réfrigérant R600a à faible GWP.

Saviez-vous que le design optimisé des tiroirs accroît l'efficacité ? En effet, chaque tiroir a été pensé pour faciliter l'accès et maximiser l'espace, répondant aux besoins logistiques quotidiens. Equipée d’une fonction de dégivrage automatique, cette armoire réfrigérée à tiroirs réduit l'entretien manuel.

Comment utiliser au mieux cet équipement ? Il suffit de sélectionner la température désirée via le panneau de contrôle digital et de ranger vos produits par ordre d'usage dans les tiroirs pour une gestion idéale des stocks.

Nous vous invitons à découvrir les solutions basées sur des années d'expérience de Polar pour transformer votre espace de travail culinaire. Optimisez votre stockage et facilitez votre quotidien grâce à cet équipement incontournable. Consultez BBR CHR pour plus d’informations sur les solutions de refroidissement adaptées à vos besoins.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 2230(L) x 700(P) x 860(H)
Température (°C) : -2 °C à 8 °C
Réfrigérant : R600a / GWP 3 / 95g
Classe Climatique : 5.0
Classe Énergétique : C
Capacité : 616 L
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Acier inoxydable
Nombre de tiroirs : 8.0
Poids : 193 kg
Matérial : Inox
Puissance : 300
Consommation énergétique quotidienne : 3.13kWh/jour
Consommation énergétique annuelle : 1142kWh/an
Indice d'efficacité énergétique : 49.1
Température ambiant max : 43 °C

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Fiche produit (PDF)