Four à pizza électrique GGF E 12+12 pour cuisson simultanée de 24 pizzas de 30 cm de diamètre avec ses deux chambres indépendantes.

Ce four électrique professionnel délivre une puissance de 25,6 kW pour une montée en température rapide jusqu'à 500°C. Sa capacité de 12 pizzas par niveau permet de répondre aux services soutenus des pizzerias et restaurants. La construction en inox ou finition rustique garantit robustesse et facilité d'entretien en milieu professionnel. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1150x1320xh.750 mm
Dimensions chambre : 915x1220xh.140 mm (x2)
Capacité pizzas par chambre : 12+12 pizzas
Diamètre pizzas : 30 cm
Plage de température : 50 à 500 °C

Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Puissance : 25,6 kW
Poids : 317 kg
Finitions : Inox (A) / Rustique (R)
Nombre de chambres : 2

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements professionnels pour le secteur CHR. La marque conçoit des matériels adaptés aux besoins spécifiques de la restauration. Les caractéristiques techniques de chaque produit sont détaillées dans sa fiche descriptive.

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