Plaque de cuisson professionnelle électrique vitrocéramique Diamond 4 zones 13,6 kW triphasé, conçue pour une cuisson intensive en restaurant.

Cette plaque de cuisson à poser Diamond offre 4 foyers radiants indépendants de 300 mm avec une puissance totale de 13,6 kW. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 et son étanchéité IPX5 garantissent robustesse et facilité d'entretien en milieu professionnel. Les régulateurs d'énergie gradués par foyer permettent un contrôle précis de la cuisson. Son alimentation triphasée 400V la destiné aux cuisines équipées pour des puissances élevées.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x250/320 mm
Puissance électrique : 13,6 kW
Alimentation : Triphasé
Poids : 69 kg
Nombre de plaques : 4
Diamètre des foyers : 300 mm

Étanchéité : IPX5
Épaisseur vitrocéramique : 6 mm
4 plaques indépendantes (4x 3,4 kW)
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème) vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5"
Vitrocéramique (6 mm), avec foyers radiants diamètre 300 mm, mise à température rapide, régulateur d'énergie gradué pour chaque foyer
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour les professionnels. La marque garantit la fiabilité de ses appareils conçus pour un usage intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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