Dans le secteur dynamique de la restauration, les chefs et restaurateurs cherchent constamment des solutions pour optimiser leur efficacité en cuisine. L'un des défis majeurs est la cuisson rapide et homogène des pâtes, surtout quand on doit en préparer en grandes quantités tout en préservant leur texture parfaite. C'est là que le cuiseur à pâtes professionnel entre en scène, répondant à des besoins essentiels et associés à une capacité de livraison rapide.

Le Cuiseur à pâtes électrique 2 cuves GN 1/1 sur meuble sans paniers (réf : E22/CPA8-N) est votre allié idéal pour surmonter ce problème. Avec ses 2 cuves GN 1/1, ce cuiseur dispose d’une capacité de 40 litres, suffisamment pour satisfaire les besoins les plus exigeants de votre établissement. Grâce à une cuve avec angles arrondis en acier inox AISI 316, il favorise une cuisson homogène et efficace, facilitant le nettoyage et garantissant une hygiène irréprochable. En adoptant ce produit, vous faites le choix d’une approche orientée vers les résultats, renforçant ainsi l’excellence de votre établissement.

Diamond, la marque qui incarne ce cuiseur, a été fondée en 1985, et n'a cessé de progresser dans le domaine des équipements de cuisines professionnelles. Grâce à son savoir-faire exceptionnel et une approche centrée sur la satisfaction, Diamond est reconnue parmi les leaders du marché européen, déployant ses produits dans plus de 50 pays grâce à un réseau de 1300 revendeurs.

Les spécificités techniques du cuiseur incluent une puissance de 20.0 kW et un voltage triphasé, ce qui garantit des performances optimales pour tout type de préparation culinaire. Élément incontournable de votre cuisine, il incarne le savoir-faire au service de la qualité et déploie son efficacité sans compromis.

Quels sont les avantages à choisir ce cuiseur? L'un des bénéfices majeurs est sa capacité à cuire les pâtes rapidement et uniformément, répondant ainsi à vos besoins pressants et évitant ainsi les temps d'attente inutiles.

Peut-on s'attendre à une fiabilité constante avec un tel équipement? Absolument, la durabilité et l'efficacité de chaque modèle Diamond sont testées pour vous offrir des réponses rapides et adaptées aux nécessités du quotidien.

L'utilisation du cuiseur est simple : remplissez les cuves d'eau, positionnez vos pâtes, ajustez le temps de cuisson pour des résultats parfaits à chaque utilisation. Ce produit est un choix judicieux pour les professionnels tels que les chefs et restaurateurs cherchant à maximiser leur rendement.

Adoptez dès maintenant le cuiseur à pâtes sur meuble pour transformer vos opérations culinaires et rejoignez-nous sur BBR CHR pour découvrir comment il peut enrichir votre offre.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW) : 20.0
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : 2 cuves GN 1/1, dimensions 300x520xh260 mm, capacité 40 litres.
Infos complémentaires 2 : Cuve avec angles arrondis en acier inox AISI 316

Retrouvez notre cuiseur GN 1/1 pour votre cuisine professionnelle dès maintenant.

Fiche produit (PDF)