Fourneau professionnel gaz 5 feux avec four électrique à convection, conçu pour les cuisines CHR exigeantes.

Ce fourneau Diamond de la gamme PRO 600 EVO combine 5 brûleurs gaz indépendants de 2 kW chacun avec un four électrique à convection GN 1/1 de 3 kW. Sa construction en acier inox AISI 304 avec pieds réglables assure robustesse et stabilité en milieu professionnel. Le four bénéficie d'une isolation thermique sur l'enceinte et la porte à double parois pour une efficacité énergétique optimale. Idéal pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une solution de cuisson compacte et performante. Son design élégant et son encombrement réduit (900 mm de largeur) s'intègrent parfaitement dans les espaces de production modernes.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 900x600x850/970 mm
Puissance électrique : 13 kW
Alimentation : Triphasé
Poids : 79 kg
Diamètre des brûleurs : 5x2 mm
Puissance du four : 2 kW
Isolation thermique : Double parois sur enceinte et porte
Type de plaques : Plaques en fonte avec bord d'étanchéité inox
Régulation des brûleurs : Commutateur 6 positions
Régulation température four : Thermostat 50°C à 300°C
Type de porte : Porte sur charnières à ressort
5 plaques indépendantes, Ø 180 mm (5x 2 kW)
Four électrique à convection GN 1/1 (3 kW), 530x340xh325 mm

Top supérieur "embouti"
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
Enceinte du four ainsi que la porte à double parois sont munies d'une isolation thermique
Porte du four sur charnières à ressort, poignée en inox
Plaques en fonte, Ø 180 mm avec un bord d'étanchéité en acier inox
Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions
Four électrique à convection (GN), en acier inox, chauffage par 3 résistances circulaires en inox
Four électrique à convection (GN), en acier inox, chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température du four de 50°C à 300°C, par thermostat, en dotation : 1 grille
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
PLUS
PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d’accord... Esthétique élégante, conçue pour répondre aux nouvelles exigences de la restauration rapide, conjugaison parfaite de fiabilité, productivité et faible encombrement, avec ses modules de 300, 600 et 900 mm
Cette gamme, souvent marginalisée, habituellement de conception “domestique”, mérite que l’on s’y intéresse
La PRO 600 EVO est composée de tous les équipements d’une vraie cuisine professionnelle

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays, ce qui la place parmi le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper un établissement de A à Z.

SAVLes appareils Diamond sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. La marque assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 600.